夏天体内水分流失大，多喝汤汤水水有益健康，低脂营养还不长肉！

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夏季因为天气比较炎热，我们毛孔呈舒张状态，阳气外泄，导致流汗较多的情况。其实这也是一个好现象，流汗可以促进新陈代谢，清洁毛孔，排出体内垃圾毒素。还能消耗身体热量，加速血液循环，减少体内多余脂肪能使皮肤光泽细腻。但同时我们也要做好防晒工作，不要长时间暴晒，以免灼伤皮肤造成不必要的损害。另外还要及时补充水分，注意饮水量，多吃富含维生素、高蛋白和一些具有清热解暑作用的食物。

夏季适宜喝一些汤汤水水，不油不腻容易消化，今天就来推荐一款低脂鲜美的海鲜豆腐汤。海鲜的种类比较多，具有高蛋白、低脂肪，鲜美嫩滑的特点，用虾滑、小章鱼、鲍鱼和扇贝肉，搭配豆腐和裙带菜来煮汤，做法简单快捷，几分钟就能上桌，营养丰富鲜掉眉毛，一碗下肚好舒服的，一定要试试！

【虾滑豆腐海鲜汤】

所需食材：虾滑150克 扇贝肉6只 鲍鱼2只 小章鱼1只 内脂豆腐200克 干裙带菜10克 香油2勺 蒜2瓣 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 葱1根

烹饪步骤：

1.干裙带菜提前加入适量清水泡发，用流动水反复冲洗，挤干水分备用。

2.取出内脂豆腐切小块，切葱花和蒜片，海鲜我准备了虾滑、扇贝、鲍鱼和小章鱼，可以根据自己的口味选择哟！

3.锅中加两勺芝麻油烧热，放入蒜片小火炒香，接着下裙带菜翻炒1-2分钟。

4.倒入适量清水大火煮沸，再改小火煮5-8分钟，具体时间根据裙带菜的成熟度而定。

5.裙带菜差不多煮熟了，把虾滑一个一个地挤入锅中。我用的是成品虾滑，也可以自己做，就是麻烦一些。

6.然后将小章鱼、扇贝肉和鲍鱼也放进锅中，入豆腐煮两分钟。

7.按照个人口味加盐和胡椒粉搅拌均匀，撒葱花盛出即可。

8.鲜美低脂的虾滑海鲜豆腐汤就做好了，好喝还不腻人，太适合夏天了！

小贴士：

如果裙带菜中含盐量较高要就多浸泡一段时间，反复冲洗干净，再根据自己的口味酌情加盐，以免过咸。海产品类不必煮太久时间，煮老了口感不好。

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