夏季出汗多，这汤水要常喝，清淡不油腻，滋补不上火，平安过夏天！

【写作说明】：夏季出汗多，这汤水要常喝，清淡不油腻，滋补不上火，平安过夏天！

南方的夏季，从每年的3，4月开始，一直持续到11月份左右，气温多数都是居高不下，真是离开空调就有一种无法生存下去的苗头；跟朋友们谈论起此事，大家的想法都差不多，还会说起我们小时候，连电风扇都没有，夏天全靠蒲扇来降温；现如今，家家户户少不了空调，也不知道是人变得金贵，娇气了；反正，我家是天天必须开，不然熊孩子都不能安然睡觉的。

这一周左右，天天都是下雨天，凉爽了不少，但胃口依然不太好；每当出现胃口不佳的时候，我都会煲一锅汤，吃肉吃菜再来一碗汤，一碗下肚全身都舒服了；夏天煲汤，自然而然偏于清淡口味的汤，所以排骨汤，鸡汤，鸭肉汤，都是非常不错的选择。

今天给大家推荐的汤，它的主角是鸡肉。许多朋友们都清楚，鸡肉，低脂肪，低热量，高蛋白质，属于温补类的肉类，不论男女老少，一年四季皆可以喝鸡汤来补身体；尤其是夏天，因为出汗而造成身体虚弱，因食欲不佳而苦夏不太想吃饭的，更应该多喝鸡汤来缓解体虚，提高免疫能力，避免因体虚给了病毒入侵的机会。

鸡汤，也可以根据季节的不同，搭配不同的食材来煲汤；现在正是新鲜玉米上市的时候，用玉米，胡萝卜来煲鸡肉，精灵又特意配了干虫草花一起煲汤，营养更加丰富；说起虫草花，它不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品，跟鸡肉一起煲汤，可谓是天作之合，黄金搭档，有益肝肾，补精髓，止血化痰的功效，多喝对身体非常有益处。

再者，夏天煲汤，简单省事，一家三口的情况下，一锅汤再花十几，二十分钟左右炒两道快手菜，一餐也就轻松解决了。夏季出汗多，这汤水要常喝，清淡不油腻，滋补不上火，平安过夏天！夏天喝汤，这肉是首选！搭配这“花”一起煲，鲜甜可口，老少皆宜！一起来看看具体的做法吧！

原材料：土鸡半只，胡萝卜1根，玉米1根，干虫草花20克

配料：生姜20克，料酒20ML，盐3克

制作步骤：

1：准备各式原材料。

2：干虫草花用清水洗一遍放碗中，加清水浸泡；玉米剁小段，胡萝卜去皮切滚刀块。

3：土鸡，洗净后剁大块，冷水下锅，加料酒和姜片，焯煮3分钟左右捞起，洗净表面的血沫。

4：紫砂锅的内胆中，加入姜片，泡好洗净的虫草花，玉米，胡萝卜。

5：倒入沥净水分的鸡肉。

6：加入足量的热水。

7：装入电炖锅中，选择炖汤档，时间设定1.5小时。

8：程序结束后，打开盖子，加食盐调味。

9：用汤勺上下来回翻动几下，装碗即可享用。

精灵碎碎念：

1：土鸡煮出来的鸡汤，因为玉米和胡萝卜的加入，汤很清甜，所以不需要额外的调味料。

2：各家的炖汤小家电功率不同，时间仅供参考哈。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的虫草花玉米鸡汤，就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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