白酒，无论大牌小牌，只要瓶上出现“1行字”，都是酒精勾兑的酒

夏天到了，又到了烧烤小酒的日子了。但是吃烧烤大家都知道哪里好吃，酒就分辨不出来了。

甚至有的网友只知道，粮食酒喝了不难受，醒酒快，勾兑酒喝了上头、半天都缓不过来。

还有的网友喝酒十几年，只知道“买大牌子”、“买贵的”，也分不出来粮食酒和勾兑酒到底是咋回事。今天就主要给大家科普，选瓶装白酒的时候，如何正确买到纯粮好酒，避开勾兑酒。

白酒，无论大牌小牌，只要瓶上出现“1行字”，都是酒精勾兑的酒

购买白酒时，我们观察一下它的标签，就可以分辨了。

酒精酒、勾兑酒、粮食酒的瓶子上都有1行“执行标准号”

一、酒精酒GB/T20821

原料写着：液态法白酒、食用香料和酒精的白酒。

价格低廉，容易“上头”，名声很差，对身体伤害大，不建议喝。

二、勾兑酒GB/T20822

原料写着：水、液态法白酒、粮食、香精。

这种就是30%的粮食酒+酒精酒勾兑成的，味道真假难辨，很有迷惑性。

三、粮食酒GB/T26760

原料写着：水、粮食。甚至有的还会标明：传统固态法工艺酿造。

这种就是大家想找的“纯粮酒”，喝完不上头、醒酒快。

看到这里，大家可以去自己楼下超市看一看，前两种类型的白酒，都是含有食用酒精的，最好不买。而粮食酒的执行编号不只是一个，下面给大家列举出来各种香型白酒的执行号，大家可以对比一下自家的酒。

此外，粮食酒还分3级，分别是：优级、一级、二级。

三个级别价格也完全不同，几十元到上千元都有，建议有条件的还是买优级的，相对来说杂醇油含量少，更健康一些。

虽说一分价钱一分货，但是优级酒不一定很贵，贵的都是“名气”。有很多平民优级酒，价格不高，却顺口又舒坦。

1、君中元私藏酒

君中元私藏酒的酿造人是之前茅台副厂长李兴发的徒弟曾传政，起初一直认为“酒香不怕巷子深”，就没有过大力度的宣传，想节省成本，做出“不卖包装”的真正的平民良心酒。

没想到，除了一些老客户喝了觉得很不错，会不断回头囤一些之外，新客户很难知道这款酒。

它的原料是糯高粱、低谷蛋白小麦，古法的坤沙工艺，酿出的酒会陈放3年，属于“优级”。

外观：酒体微黄透明、莹润，酒花绿豆大小，密集，消失速度慢，挂杯厚。

香味：酱香突出，微酸，香味持久、无杂味，酒香醉人、甘甜，十分好闻。

入口：醇厚浓郁，细品像琼浆玉液一样缓缓流入喉咙，回味甘，又有细腻的留香。简单来说，和53°五星茅台的有些像，但又没有那么烈的劲头。

2、52度小水井

和水井坊同出一源，传统工艺酿造，酒体丰满，窖香浓郁，酒香长，由高粱、小麦、大米、玉米、糯米酿成，规格500ml。

有岁月沉淀的味道、甘冽醇厚，其风格是高雅别致，富贵而不张扬，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而优雅，陈香与甜润浑然一体。

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