“酒”要与你一起喝。一直以来,我都感觉啤酒比白酒好喝。所以,领导请吃饭,我也选择了啤酒!
周四的时候,部门例行开了一个周会。在会议结束的时候,部门的领导说:2023年就要结束了,咱们周五晚上,部门聚个餐吧!你们推荐一个比较好的餐厅,要有包厢大圆桌的那一种!
周五晚上,5:30下班以后,稍微收拾了一下,就赶往预定的餐厅位置。大家也都知道,一线二线城市,周五的晚上,交通一定会堵的。原本就拥堵的交通,因为车祸,比预定的时间晚了20分钟,才到达目的地!
我也没有去研究过大悦城是不是全国连锁的。而我们这里喜欢它称之为大悦春风里。我所处的位置是南门,因为他的门口不远处就是一条马路,所以这个南门应该是整个商场的正大门吧!
从他的建筑结构和商铺规划来看,它是一个大的综合商业体。不过这个和全国各地的商业综合体是一样。包含了商业,餐饮,娱乐,整车销售等。。。
预定的饭店在4楼。这个饭店4楼以上全都是餐饮,由此可见,民以食为天,尤其是疫情后的时代,大家在消费上面,某些地方可能会缩紧,但是,在吃的方面,大家都是更舍得了!一到周六周日,每个商业体的饭店都是火爆,排队一小时等候,是正常!
领导来了以后,让我点餐。然后,我把我拍的这些图片拿了出来,对领导说:这些我都没有吃过。。。。。。领导当时都吓坏了
这个鱼我要特别的介绍一下!倒不是它有多贵重,而是,应该有很多朋友都没有见过吧!匙吻鲟,又名美国匙吻鲟。他的名字和学名来自其独特的吻部,呈扁平桨状,特别长!由于他的嘴巴像鸭嘴,所以又叫鸭嘴鲟。
这个鸭嘴鲟,早在三亿年前的恐龙时期,他们已经就生活在地球上了!经过3亿年的不断进化,已经成功的适应了地球的变化,是当今为数不多,存活下来的活化石原始物种。
这个鱼,在我国大部分地区的水库,湖泊都可以人工养殖。鸭嘴鱼的肉很细嫩,而且还有丰富的胶原蛋白,多种维生素和氨基酸,不仅具有保健的作用,还更容易被人体吸收,同时具有很高的实用价值!
遗憾的是,周五晚上的菜太多了,点的菜都吃不完,后来就没有加菜,也没有吃到这个鱼!所以,大家和我一样都看看吧,不过,多了解一点千奇百怪的知识也是很好的!
既然我们的主题是说“酒”。所以饭局是一定要有酒的!当时领导问喝什么酒?我的回答是就喝啤酒!可能领导还感觉自己酒量可以,想喝白酒!不过,在我的坚持下,最终,我们选择了雪花的“花脸啤酒”。
这款花脸啤酒京东售卖的,价格不到10元一瓶。当时在饭店里边他都卖了18块钱。所以说,这就是为什么那么多饭店关门,但是仍然有很多饭店义无反顾了再开门的原因吧!
这篇文章的主题是“酒”,所以,巧合的是,我感觉我在整个晚上拍的所有照片中,上图的这杯酒是我最满意的!充满了高级感!甚至,有大片的感觉
花脸啤酒的酒色,在灯光的映衬下,呈现出一种诱人的金黄色!或者说是,琥珀色会更贴切。把酒慢慢的倒入酒杯,酒杯上层就会飘着丰厚的泡沫。
它的定义为拉格啤酒,有着苦酒花的香气,而且入口以后,有着明显的麦香,甜感很足! 比一些苦味很重进口的啤酒,口感更好!
正常来说,正餐前肯定是要先上冷盘!特别说一下第2个和第4个吧。第2个是牛肉,但是他的酱不像是别的腌牛肉的酱,是甜的。所以吃起来有别有一番风味!
第4个是醉虾。但是他的醉虾里面也放有甜酱。我就有点不理解饭店为什么这么痴迷于这个甜酱,可能是我吃不习惯吧!
第3个的鸡爪子,也是甜的
由于菜不是我点的,下面展示的菜品,我只能给大家介绍,他是什么食材。味道如何?名字,我是铁定叫不出来的!
这个菜就是比较细小的黄鳝烧的。口感吃起来非常的嫩滑,没有一点刺的感觉。
这个鱼头很好吃。原本我就比较喜欢吃鱼头做的菜,或者鱼头烧的汤。这个鱼头,调料很入味,而且鱼肉鲜美,紧实。最主要的是,这个鱼头他不是单单的只吃鱼头,随着鱼头还配了一份米饭!把鱼头的汤和米饭混合在一起,米饭的米香,缠绕着鱼头的鱼香,好吃极了!
这个菜我吃了一口,虽然上面放了那么多红的辣椒,但是却一点都不辣。由于吃的比较少,我竟然没有吃出来它是什么菜!真的有点遗憾。但是也很好吃。
上次我在小猫猫的笔记里面留言说,我最喜欢吃生菜!尤其是广东的生菜!这个生菜的做法就很简单,把生菜在水里面焯一下,然后淋上蚝油,加上别的调料,就做成产品了!而且这个生菜的菜心,脆脆的,真的是难得的好吃!
苏州这边,到饭店吃饭,红烧肉基本上是必点的。这个红烧肉烧的很烂,基本上是入口即化。肉中间围的是糕,在吸取了肉的香味后,变得软糯香甜!
这个蛤蜊炒洋葱味道还是很好吃的。蛤蜊的肉很肥美,加上洋葱的香,吃起来,别有一番风味。
不知道饭店为什么可以把鸡汤烧的那么的清淡。这么大一只鸡放在里边,烧出来的汤不像是自己在家里烧的鸡汤那么的浓郁,但是口感很好。只不过由于菜太多了,这只鸡倒是没吃多少!
这个烤鸭要好评一下!虽然它不是正宗的北京烤鸭,但是他的鸭皮也是非常的酥脆,即便是不加调料,不裹面皮,直接吃鸭皮也很好吃!
烤鸭片下来的鸭架有两种做法。一种是做成椒盐鸭架,另外一种做成鸭架泡饭。我们选择的做法是把它做成椒盐鸭架。吃着椒盐味道很浓,也是美味。
这个图片大家可以看出来是什么菜吧?是的,他就是红烧甲鱼!红烧甲鱼里面配的板栗和大蒜,都非常的香!而且,这个甲鱼他切的肉块比较大,吃起来很爽!只是,在吃甲鱼的时候,我真的很担心女同事一不小心把甲鱼的乌龟头给夹起来,造成尴尬。
但是,吃到结束,都没有看到甲鱼的乌龟,头。。。。难道饭店提前处理掉了?
这个牛肉炒饭作为压轴出场,我感觉非常的好!因为,如果他第一个出场的话,或许我别的菜吃不下了!
是的,炒饭很香,虽然感觉牛肉块并不多。但是,在吃的时候,他的香会让你忽略掉他是牛肉炒饭,就不会在意里面是否有太多的牛肉粒!
这个炒饭我吃了两碗!
这个饭店宣称人均消费是150元左右,但是根据昨天晚上的菜品,应该人均150元要超过!吃水不忘挖井人,所以还是要感谢一下我们的领导,让我们有了吃大餐的机会!
愉快的周五!
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