酒蒙子笔记 篇五十二:格兰萨戈3年谷物调和威士忌
格兰萨戈(THEGLENSTAG)诞生于著名苏格兰产区,来自苏格兰图特·巴尔登的悠久庄园,切维尔清澈的流水围绕,较于其他苏格兰威士忌有些重泥煤烟熏烟熏味道,这里的威士忌更为柔和醇香。
这款酒用的是二棱大麦酿造,用了很多的玉米酿造,所以会更加平滑容易入口和香甜,适合一些威士忌小白尝试,作为分别辨认各种不同威士忌做对比饮用,属于入门平价级别比较不错的一款
大多数威士忌都陈酿12年以上,而这款只在美国橡木桶陈酿三年,按原理应该酒精感很重,味道很冲,实际上却不会
品鉴笔记
颜色是漂亮的金黄琥珀色,一般来说陈酿3年是达不到这种颜色的,但在配料表中看到了加入焦糖色,我个人不太反感这种方式,一来让酒体颜色比较好看,二来焦糖会让口感顺滑一丢丢
闻起来是非常香甜的玉米,大麦的风味,奔放的熟苹果香气和香蕉的香气,空气中都带有一丝甜腻
入口很顺滑,粘稠,有新鲜的香草味和水果的清香,圆润的口感中稍带一丝淡淡的薄荷,熟苹果的风味,美中不足的是这酒的层次感可以说是没有层次感
余韵也基本上没有余韵,闻起来是怎么样,喝起来就是怎么样,喝完仅有少许橡木的辛辣残留
总得来说,可以尝一尝,毕竟包装还是挺好看的,但不要想象他能带来怎么样高端优雅的感受
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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