来自欧洲的巧克力双兄弟-爱普诗/克特多金象吃起来怎么样?
春天到了,感觉身体在春季里也跟着醒了,饭量变大了,没到饭点就饿了的概率也变大了,好在没有糖尿病,于是最近在兜里总是揣上点巧克力,饿的时候、或者无聊的时候来上一块,心情都跟着好了不少,巧克力的让人开心的魔法还是一直都在的。
今天给大家分享下最近买的三款巧克力,顺便做个横评,这三款巧克力我觉得都是“消费级”巧克力,没有那些个用于送人或者表达爱意用的巧克力那么花哨,纯粹的自己吃的巧克力。
第一款:克特多金象巧克力
克特多金象这个牌子大家都很熟悉了,来自于比利时,早在1965年就过得了比利时皇室巧克力供应商认证,这次买的是复古装的克特多金象,包装源自1911年的设计,无人造色素、无香料、无防腐剂,配料有:白砂糖、可可液块、可可脂、低脂可可粉、乳化剂(大豆磷脂)、食用香精、脱脂乳粉。
每包净含量为150克,里面有锡纸包装的两块大块巧克力,打开锡纸,里面是巧克力排块,很好掰,吃起来感觉偏甜一点,苦度适中,比较香甜,属于牛奶巧克力的感觉。
第二款:爱普诗74%黑巧克力
爱普诗,瑞士品牌,使用雨林联盟认证的可可原料,这款为74%的黑巧克力,里面都是独立小包装的巧克力块,一次一块,一口一个,苦度适中,不含代可可脂,吃起来苦度大于克特多金象巧克力,入口后,融化较快,口味醇厚。
第三款:爱普诗85%黑巧克力
和上面的74%黑巧克力一样,都是爱普诗的产品,只是这款的黑巧克力含量提高到了85%,也是这三款中口感最苦的,但同时也是我觉得最好吃的一款,甜味少,苦度高,但是吃起来最“香”,感觉也最冲,很给力,好吃,这可能跟我和咖啡也只喝黑咖啡有关,喜欢这种苦苦的但是回香浓郁的感觉。
总结起来从我个人的口味角度来讲,爱普诗>克特多金象,从黑巧克力含量上讲,爱普诗85%>爱普诗74%。
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