喝汤的话,我只有会做玉米排骨的!简单又好喝
做好喝的汤,我就觉得玉米排骨的汤是最简单的,然后又能好喝
又浓厚的汤底,还特别有营养的哦!
不过其实做菜煮饭也好都不必一模一样的按照自己习惯就行的哦
我的玉米排骨汤的做法是:
1. .排骨菜市场买来,就要他帮忙切好,然后洗干净,锅里放水,排骨一定冷水下锅。这是经验,哈哈!【这一步是焯出排骨中的血水,去腥味。一定要冷水下锅,不然逼不出血水。】水没过排骨,水里放姜片、料酒,煮。反正就是水开后捞出排骨,然后用清水冲洗一下,放在旁边备用。
2. 锅里放点油,然后到入刚刚的排骨,翻炒一下,有香味了,之后就到清水,没过排骨或者您想多喝汤的话,就多放一点水!
3. 然后煮个2-3分钟,就放玉米,还想吃其他的就放其他的。不过我不爱放其他的
4. 中小火慢煮,2个小时,这个时间就刚好了,特别香了哦
5. 煮好了之后,就先不开盖,等2分钟之后在开,后面就加点盐,还加一点香油
6. 这样就很喝的玉米排骨汤就做好了哦!
今天的玉米排骨汤的做法就分享完了哦