烤红薯的幸福味道🍠
现在正是吃烤红薯的季节!想要烤出心仪的烤红薯
首先是红薯的挑选
①如果喜欢干、粉的口感,建议选择白芯的红薯;
②像我一样喜欢软,甜的,要选红芯的,比如烟薯,蜜薯,烤薯专用薯,都是可以的。
刚好在张大妈上看见 京百味 山东烟薯25号的优惠信息。果断入手,坐等签收。
买的是中果(感觉大了点,一个人吃不完)红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。(但是我等不及了,先烤2个吃吃)进空气炸锅前的样子第一次翻面(有点烫)无情铁手第二次翻面(是真的烫手)值友先吃又香又甜,软糯可口,比以前学校门口烤得还香~(嘎嘎打脸,一下子一个吃我了,我还担心吃不完)看到这,你是否已经迫不及待地想尝试着 DIY 一份自己的烤红薯呢?
烤红薯懒人做法 :
把红薯洗干净,不用擦干净水,空气炸锅预热,然后铺锡纸,放红薯,温度200度烤30-50分钟(根据个人口味),较大个的红薯要翻面几次。 你可以根据自己的喜好选择烤制时间。第1次烤的时候中间多拿出来看几次,确保不翻车哦。(防止翻车小秘诀:多观察多翻面,烤到一半把红薯拿出来快速过下凉水。)
最后大家记得交作业哦。