自己做了一顿美味的泡菜锅
平常懒得煮饭的时候,各种各样的锅,就是最方便的了,例如火锅、泡菜锅之类的,其中泡菜国要准备的材料要稍微的比火锅的少,更加的省功夫和时间的。备菜就这么多的了,就是按照自己的口味和喜欢的菜来准备的。
五花肉煎出油这一步太关键的了,必须是给足耐心的,这样的话整个锅的都是会比较香的,这里的五花肉我买回来之后自己去掉了皮的,然后也去掉了过多的肥脂,只保留三七这样的肥瘦比例,这些肉可以不吃,但是不能没有。
加入蒜煎香之后,其实肥肉的口感不明显的了,吃了也不会觉得自己吃了肥猪肉的了。
如果洋葱继续炒香的了,然后就可以加入足够的水。
水开了之后就是可以放入自己喜欢的料的了,全部铺开,方便熟的快一点的,不过自己这次失策的地方是自己把土豆切的太薄了,结果很容易就融化了,没有能夹起来。
最后加入方便面和撒上芝士,完美了,拉丝的面,浓香的汤汁。