奔着“概念”入手的6件厨房电器，没成想，这么实用！

打着某个“新概念”旗号宣传的厨房电器，层出不穷，但讲真，很多都是噱头，好用的并不多。

像今天分享的这6个，都属于大浪淘沙的“真概念”厨房好物，添置后，能大大提升生活幸福感。

1、风冷冰箱

以前不懂，给家里买的是直冷冰箱，用一阵里面就会结霜，还得手动处理，特别麻烦。

后来搬新家，换冰箱才知道，现在还有一种风冷冰箱，说是制冷方式和直冷完全不一样：

直冷是蒸发器直接和冰箱内壁接触，就相当于我们直接抱着冰块降温，所以距离冰块远近不同，温度也不同，更冷的地方就特别容易结霜。

而风冷冰箱，是利用风扇将冷气吹到冰箱内的，所以不存在结霜的问题，冰箱内部降温也更均匀。

除此之外，风冷的串味问题，也比直冷要好很多，如果预算充足买的是独立双循环的机器，那冷藏、冷冻都是单独的循环系统，完全不串味。

再往下就是双循环或单循环的了，串味问题还是会有，但价格就友好很多，主要还是看自己预算。

我当初就是听着这个概念入手的，选了风冷独立双循环的，已经用两个多月了，不结霜、不串味、果蔬保存持久，用起来特别省心，幸福感满满。

2、远红外电饭煲

一听这个“概念”，是不是觉得还挺高端的，不夸张地说，我当初入手一半都是因为这个名字。

另一半原因就是，在远红外电饭煲之前，我家就一直用的苏泊尔的本釜系列，IH电磁加热电饭煲，蒸出来的米饭粒粒分明，还有柴火香气。

也是尝到甜头了，就在老妈家电饭煲坏了后，果断把这个旧的拿过去，又入了个他家的新款—远红外电饭煲。

就是下图这个，机身依然是金属拉丝的，不像市面上很多都是塑料外壳，质感还是一如既往的好。

功能也比我用的老款多了许多，从8个升级到20个，不仅可以蒸饭，熬粥，还能做蛋糕、面包、鸡翅、锅巴饭之类，远远超出我们的日常做饭需求。

当然，这都是次要升级，我主要看重的还是他家的远红外的加热理念，这是市场上绝无仅有的。

普通的电饭煲盖子就是保温隔热功能，而这一款，上盖是可以远红外加热的，也就是说能真正做到顶部、底部全方位加热，能更彻底地激发米饭香气，而且，让每一粒米的含水率均匀度、米饭糊化度、香甜度等都有显著的提升。

煮出来的米饭，Q弹饱满，粘而不烂，口感香甜，这是我昨晚刚蒸出来的，打开锅盖香气逼人，肉眼可见的粒粒分明，我还用的是快煮饭模式，时间很短，二十多分钟就搞定了。

能煮出好米饭，内胆也功不可没，他家的本釜系列内胆非常有特色，外形特别，材质也是由8层铁铝复合金属打造而成的，比较厚重，确保蓄热更稳定，米饭受热也更均匀。

整个内胆和机身贴合得特别好，盛饭时不会晃动，盖子也能拆洗，更方便清洁。

用了苏泊尔远红外电饭煲之后，最大的感受就是，煮饭时不会再挑米的好坏，一两块一斤的米，也一样能蒸出香喷喷、Q弹的米饭，价格贵也是有道理的。

3、恒温热水壶

本以为它是跟恒温花洒一样，打着恒温的旗号，并没有什么实质性作用，没想到使用后，却被实用性圈粉。

有多段智能恒温，可以提前设置45℃冲奶、55℃蜂蜜水、85℃咖啡，或100℃泡茶，最快30s就能烧开一壶水，烧开后能恒温保持4小时，这期间喝水都不用等待，真正做到恒温。

尤其是对于家里有宝宝需要冲奶，或者即烧即喝的极简人士，大大节省时间、降低喝陈水的几率。

容量是1500ml，日常一家三四口喝水足够！

4、风炉烤箱

最早我家一直用的平炉烤箱，就是给孩子烤烤蛋挞饼干之类的，但烤箱比较小，每次烤的数量少，且受热很不均匀，蛋挞经常中间皮都焦了，外侧的还是黄色、软榻榻那种。

后来果断换成风炉的，还是冲着颜值、价格选的这款海氏i7的，容量40L，够用，一次出量大，省时间。

不同于平炉的，这款风炉的不仅上下有6根发热管，后面还有隐藏式发热管和专业风机，可以让温度均匀地散落在每个角落，这样烤出来的一整盘饼干，色泽、口感都特别均匀。

里面还是搪瓷内胆，脏了也特别好清理。

而且，还能烤果干，当空气炸锅用，我试过一次炸鸡翅，和专门的空气炸锅并无两样，对于普通家庭来说，这一点很实用，不用麻烦的买一堆小厨电。

自从有了它之后，每周都要变着花样做各种新奇食品，上瘾极了。

5、带保管功能的洗碗机

带保管功能的洗碗机，价格比一般的是要贵很多的，但考虑到，洗完碗可以不需要立马拿出来，既省心，又省橱柜，还是忍痛买了。

没想到，后续使用过程中提供了不少惊喜。

不带保管功能的，洗完碗就得立马拿出来，否则捂久了就会有味儿，而我买的这个，自带烘干功能，烘干结束后，还可以自动换气和紫外线除菌，碗筷放几天都没事。

买的型号不同，保管时长也不同，我家天天做饭，选的是可以保管72小时的，如果不常做饭，还有保管168小时的，足够用了。

不得不说，什么都是一分价钱一分货，现在这个功能用久了，真的是完全离不开。

6、烟灶联动油烟机

家里老人做饭的，炒菜忘开油烟机是常规操作，所以，在我再次装修时，看到这个烟灶联动概念，就一眼相中了。

装好后，也确实实用，只要点火，烟机就开始自动排烟，一点不给油烟逃逸的机会，连老妈都说，这太适合老年人用了。

用完后，手一挥，烟机就自动关了，不用手摸，还是挺方便的，颜值也很不错，除了贵，其他没毛病。