【老猿评测】| 最能装的博世双开门冰箱，博世630升灰阶全域智净对开门冰箱(KAN98V123C)怎么样？

前言

大家好，我是 @猿某人，只向您推荐良心好物。

如今，大家都习惯周末一次性采购很多东西，所以冰箱容量一定要够大才好。

今天本猿就介绍一台容量够大的冰箱，博世灰阶美学新款冰箱，容量高达630升的灰阶全域智净对开门冰箱 铂金版（型号：KAN98V123C）

京东

博世（BOSCH）【灰阶Hygiene·全域智净】630升健康除菌精控恒温微嵌入式对开门冰箱KAN98V123C

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商品好评率99%

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博世历史

博世是世界知名的跨国企业，看官网的图吧。

博世集团1909年首次进入中国，截至2020年12月31日，博世在中国经营着56家公司，销售额达1173亿人民币，中国市场首次成为博世集团最大的单一市场，也是博世除德国以外拥有员工人数最多的国家。这次介绍的博世灰阶全域智净对开门冰箱 是博世旗下的博西家用电器（中国）有限公司的产品。

这台冰箱的主要特点有：

• 灰阶设计美学，符合近年来的装修趋势

• 三重护盾，恒温，抗菌，净味

• 鲜润保湿

• 超大630升容量

那么，博世为什么要这样设计这台冰箱呢？这就要从冰箱的选择谈起。

简单谈谈冰箱的选择

冰箱作为家电传统必备三大件，进入中国家庭很早。随着中国经济良好快速发展，人民生活水平提高，消费习惯也随之改变，传统的两门冰箱不再能满足需要。

颜值

在家电几个大件中，冰箱的视觉面积最大，所以，对格调有追求的朋友，都会很在乎冰箱的面板颜色，材质，另外就是安装位置。

近年来，装修风格明显是偏向灰色系，现代简约风格都有不少灰色元素。灰色是具有包容性的，作为空间中的色彩过渡，可以让各种色彩变得和谐统一。不同层次的灰色搭配在仪器会显得很高级。

所以现在不少家电也从以往的白色为主，到现在普遍是灰色系的外观，这样家电与装修会比较搭配。

熟悉老猿的朋友都知道，老猿是「黑色家电」爱好者，不仅冰箱洗衣机这种大件家电选择深色的，电饭煲，热水壶，电压力锅，烤箱等也选择深色的。

容量与开门形式

如今，传统的小容量冰箱目前已无法满足大多数人的需求。以往人们都是就近在菜市场，早市买菜，也没有太多的肉类需要冷冻，那时小容量冰箱足够满足日常需求了。

现在，不少人都是周末去超市采购至少一周的食材，所以对冰箱的容量需求显著上升。在这个背景下，对开门，十字门，法式多门等大容量冰箱销量剧增。

其中，对开门冰箱又以容积利用率高，冷冻空间大，外观简洁等特点深受广大消费者喜爱。

此外，为了外观统一，很多人会把冰箱做嵌入式安装，这对冰箱的散热和开门提出了新的挑战。

其他功能

由于大容量冰箱存储的食材种类多，放置时间长，所以对保鲜，抗菌，净味等有比较高的要求。

保鲜通常是由稳定的温度，控制冰箱内部合适的湿度决定的。

大容量冰箱一般都是风冷的，也就是把蒸发器藏起来，冷冻室和冷藏室都看不到结霜，没有除霜的烦恼。

但这也带来了新的问题，那就是温度控制难，风干和串味问题。所以一般以双循环更好，有保湿区域的为好。

大容量冰箱内部食材复杂，有些食材会有些味道，所以最好搭配有净味系统。

食材储存久了，即便是低温下，细菌也会繁殖，造成食材变质。如果冰箱有抗菌系统，则可以大大减缓食材变质速度。

了解了上面的一些知识，就可以针对性的去选择合适的冰箱了。

而博世灰阶全域智净对开门冰箱 铂金版（型号：KAN98V123C）可以实现上面的各种需求。

京东

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接下来老猿带您具体了解这台冰箱的细节。

灰阶全域智净冰箱展示

铭牌

铭牌在冷藏室内部侧面。

铭牌上有很多重要的信息：

• 型号：BCD-630W（KAN98V123C)

• 气候类型：SN，N，ST，T，在中国销售的几乎所有冰箱都是这个。

• 亚温带型（SN）冰箱正常工作的环境温度范围是10～32℃

• 温带型（N）是 16～32℃

• 亚热带型（ST）是18～38℃

• 热带型（T）是18～43℃

这里最主要的是看下是否有T，带T的意思就是即便外界环境是43℃，也能冷冻到-18℃，或者说在中国随便用。

• 冷藏室容量：384L

• 冷冻室容量：246L，单一个冷冻都比很多两门冰箱容量大。

• 制冷剂：R600a，充注78g。现在冰箱用R600a冷媒的比较多，这是一种环保冷媒。充注78g，不算很多。

• 冷冻能力：6kg/12h，属于中等水平

• 物理发泡剂：环戊烷，是一种环保发泡剂。还有一种发泡剂大家可能比较熟悉，R22，也叫氟利昂，这个显然不环保。

• 耗电量有两个：

• 标准耗电量：0.92kwh/24h

• 综合耗电量：1.08kwh/24h

小知识：冰箱耗电量

电冰箱标准耗电量：电冰箱在稳定运行状态下（不含电冰箱装载耗电增量）运行24小时的实际耗电量。

电冰箱综合耗电量：电冰箱在模拟用户使用状态下（含有电冰箱装载耗电增量）运行24小时的实际耗电总量。（引用：家用电冰箱耗电量限定值及能效等级 ）

这个综合耗电具体很难测，那老猿测个标准耗电量吧。

完全符合铭牌上声称的0.92kwh/24h，甚至21号那天还有点低。

星级：四星或者高三星。

这个标识表示冰箱冷冻室温度不高于-18℃，并且具有冻结能力，或者说24小时内可以冰结食物，也就是速冻能力。

外观

整体外观前面有，电商图也更漂亮，老猿的拍摄水平大家都懂得，就算了吧。

根据电商详情页宣传，卖家说这是「最能装」的博世对开门冰箱。

真的吗？我不信。

近日，老猿事情比较多，不想出门，因此本猿多次开车去超市并利用京东到家，搬了不少东西回来备用。

请看结账的条子：

不得不说，这个冰箱实在是太能装了。

老猿几次开车去超市加京东到家多次搬运回来的东西，居然全放进了。

好吧，我信了！

即便是这么多东西放进去，还有不少空间。

那句话咋说来着？

这下，老猿真是心里踏实了，有肉有菜，有吃有喝，哪怕在家蹲一个月都不怕。

等等，说外观，咋全是很能装呢？拉回来。

面板设计

整体来说，这台冰箱设计十分简洁。操控界面是触摸式的，在冷冻室门把手上。

再就是冷藏室的门上这个Logo关门后会出现红色线条。

整体设计就是这么简洁，低调。其他就没什么能动或者有变化的地方了，非说有的话，就是内部的灯了。

你看这个灯，它又大又方，把冰箱内部照的亮堂堂的，完全不用担心找不到好吃的。

散热与嵌入

现在很多人装修都要把冰箱做嵌入式安装的。这台全域智净博世冰箱可以把嵌入箱体的两侧宽度压缩到2cm，更加美观。

老猿用红外热像仪观察，发现这台冰箱在侧面有散热，而且发热量很低。

用手摸几乎无法感知有任何温度，这可能是这台冰箱允许侧面距离嵌入式箱体较近的原因。

这台冰箱在厚度方面是710mm，算是比较薄的冰箱了，这个特点也是有利于嵌入式安装的。如果冰箱比较厚，做嵌入式安装时就很容易突出太多，那就不太好看了。

主要功能

恒温能力

电商详情页是这么宣传的。

我不信................我测................

艾玛，这才±0.1℃............

请注意，这是截取了24小时的数据。

那么冷冻室呢？

±0.3℃，这不科学啊，咋做到的？难道是那个双循环？

好吧，这块不纠结了，一会再说双循环的事。

铂金净风

这个功能就是循环风经过某个装置，有抗菌功能，所以风里的细菌大部分被除掉了，风变得更干净，保鲜就更好了。

限于能力，老猿暂时无法拆开冰箱内部。

所以只能推测其原理。

双循环

大容量冰箱一般有两种循环，单循环和双循环。

所谓单循环，就是冰箱只有一个蒸发器，冷冻室和冷藏室无法单独控制，任何一个空间制冷，都会让另一个空间被迫制冷。

而双循环可以叫做双温双控，有两个蒸发器，内部结构上比单循环系统多个电磁阀。两个舱室独立控制，互相不受干扰，温度控制更准确，冷量也更集中，冷却速度更快。

单循环冰箱一般是受装在冷藏室的温控器控制，所以基本上只能控制冷藏室温度，不如双循环系统控温准。

另外，由于单循环系统压缩机启动会更频繁，即便是变频压缩机，高频工作时间也更长，所以噪音一般也比较大。

一般来说，双循环冰箱冷冻能力都在6公斤以上，一次放入较多食材冷冻速度更快，。

单循环冰箱由于公用一个风道，容易使得冷藏室水分流失到冷冻室，造成冷藏室食物水分流失，而冷冻室湿度过大，更容易结霜。同时，冷藏，冷冻是互通的，所以也会造成串味。

那么，这台博世全域智净冰箱是不是双循环呢？

在冰箱后部有个电路图。

图中老猿用箭头标注了一些部件，由此可见，这台冰箱是有两套蒸发器的，所以是双循环冰箱。

另一个证据就是，开关一侧的门，另一侧不会有任何风吹出来，证明冷冻室和冷藏室不互通。

如图可见，冷藏室的门关上，冷藏室出风口上的那张纸纹丝不动。

需要指出的是，有些冰箱玩文字游戏，说双循环，并配有图，类似这样：

但是，只有一个蒸发器，这种冰箱不能算作真正的双循环冰箱。

博世灰阶灰全域智净对开门冰箱有两个蒸发器，风道各自独立，所以确实是一台双循环冰箱。

食材存储效果展示

一般来说，这个可以用食材放进去称重，放几天拿出来再称重对比。

但是，老猿之前东西太多，着急放进去，当时没称重，所以现在就没有对比数据。

刚刚老猿为了演示双循环，把东西都拿出来了。

然后，累个半死，这项测试等等再说吧。

放了5-6天了，目测来草莓这种容易腐烂的水果仍保持新鲜，存储应该没啥大问题，保鲜效果挺好。

说到这，就需要介绍下鲜润保湿空间。

鲜润保湿空间

鲜润保湿空间是冷藏室底部上层的盒子。

这个盒子上部有个塑料架子，里面有细密的网。

根据电商详情页，这个网应该叫做保湿滤膜。

其作用是锁水透气，可以让盒子里湿度保持住，果蔬保鲜时间更长。

这个回头可以做个对比试验，同批水果蔬菜，分别放入鲜润空间和其他冷藏空间一段时间，进行对比。

另外，这个鲜润空间底部设计也有点意思。

如图可见，是突起的，也就是说，如果水特别多，不会淹到果蔬，水分会在盒子底部，继续起到保湿作用，同时又不会泡烂果蔬。

噪音

众所周知，老猿有专门测噪声的仪表，并非很不准确的手机APP，按个连玩具都算不上。老猿测了，测了个寂寞。

基本上跟本底噪音差不多，要说完全听不到声音，那是瞎说，仔细听还是能听到的，只是声音真的不大，基本无感。

就不放图了

总结

通过上面的介绍和测试，我们可以得知博世灰阶美学新款冰箱，容量高达630升的灰阶全域智净对开门冰箱 铂金版（型号：KAN98V123C）主要有下面一些特点：

• 名牌大厂产品，工艺考究，质量有保障，售后更安心。

• 容量大，巨能装，老猿买了3300多的东西居然无法完全塞满这个冰箱，所以可以很好的满足一家人一周到半个月的需求。

• 双循环，控温精准，还不串味

• 铂金净味，有效抗菌

• 关键还不咋费电，每天不到1度电。

• 散热设计巧妙，适合嵌入式安装

• 颜值十分能打，放哪里都好看。

• 特别的，这几天京东有活动。

具体的点链接进去看吧，随时可能取消的，抓紧啊，传送门在下面。

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