葡萄酒界的深水炸弹,我愿意称之为最爱的起泡酒
前两天和几个朋友的一次小聚,但是因为身体不适不想触碰酒精,当时我朋友就拿出了这款酒,当时喝了之后就一直念念不忘,后来走的时候就找朋友问了一下酒名,“菲特莫吉托脱醇起泡酒”,后来我自己又去买了几瓶,太喜欢这个味道了。
——原因
1.这是一款起泡酒,喝在嘴里气泡在口腔中密集爆炸,所有的的气泡聚集在一起,加上冰冰的口感,会有一种直冲脑门的感觉,会让你一下子就区分出它和其它酒的与众不同,一个词来形容就是“清新”
2.青柠味道十足,其实葡萄酒本身带有葡萄的果香味,这一款酒加入青柠的味道,青柠这种水果仿佛人们给他打好了标签,看到青柠就是脑海中呈现的就是清爽、凉爽,清新这些词语。相比较市面上的其他口味的起泡酒,我更喜欢喝这一款。
3.高性价比,一瓶酒两包烟钱就可以购买国外原瓶原装进口的。
——区别
大家认为脱醇=无醇,包括在购物平台搜索脱醇葡萄酒出现的商品也是无醇。但是这两者是有很大的区别的,无醇葡萄酒简单来说就是未经发酵的葡萄汁,而脱醇的葡萄酒是经过常规的葡萄酒酿造过程,最后用特殊的工艺脱去酒精,但仍然保留了单宁,发酵带来的口感。脱醇酒的酒精含量一般只有不到0.5%,几乎可以忽略不计。
——开瓶
菲特莫吉托起泡酒开瓶很有仪式感,撕去封皮,拧开铁丝,拇指按住木塞,轻轻转动瓶底,依靠瓶内产生的气体将木塞顶出,“啵”一声如同胜利的欢呼。切忌拿之前不要剧烈欢动,木塞不要对准人或者灯具。
——饮用
菲特莫吉托最佳饮用的温度在6-8°C,最好在饮用前一个半小时放置于冷藏室或者冰桶中,不要直接往里面加冰块,冰块融化会影响酒体本身的口感。
入口有丰富的气泡感,甜味,酸度;单宁带来的涩并不是很明显,细细品味会有薄荷的清香,还有青柠的风味。葡萄的果香融入其中,冰爽刺激。
——适合人群
身体不适不宜粘酒精选它;聚会但要开车选它;喜欢起泡酒带来的特殊口感选它;家庭,朋友聚会选它;情侣约会选它。