如何挑选合适的胶囊咖啡机？

突如其来疫情，令一向忙碌的我多出了大把时间。每天百无聊赖、无所事事、虚度光阴！只能各种霍霍面粉，在烘焙界小有成就之后，我终于开始打起了咖啡机的主意。就是完美主义作祟，我觉得要做就做全套：想想就着一杯热气腾腾的自制咖啡，还有各式手制甜点，坐在自家阳台椅子上晒太阳⋯⋯这样自给自足日子，也是很惬意的。于是说来就来，我果断地研究起了各式各样的咖啡机。

要买什么样的咖啡机呢？想想作为常年伏案码字的人，喝咖啡不是追求品质，也不是兴趣爱好，完全是拿它当我的提神剂，让我在无数个睡眼惺忪的清晨、疲惫犯困的午后、万籁俱静的深夜能够继续强打着精神码字赚生活费啊！所以我不想花费太多时间和精力去研究如何制作咖啡，我需要一款操作便捷的产品，所以胶囊咖啡机是我的不二之选。

为了买到一款适合的机子，我充分发挥了写论文查资料般严谨的治学精神，开始全方位考量起各式各样的胶囊咖啡机。

第一考量点，自然是品牌。记得一本书上说过，品牌减少了消费者的决策成本。一个好的品牌，承载的是消费者对产品以及服务的认可。没有什么犹豫，我就认准了雀巢，谁让我们相识于微时呢？喝不起星爸爸的年纪，是雀巢速溶咖啡让我第一次品尝到咖啡的香浓，从此爱上这好喝又提神的饮品。何况1867年在瑞士成立的雀巢公司，历经一百多年风雨而不倒，又深耕咖啡领域八十多年，想必在产品品质售后方面有优势也有保障。更何况，本身专业做咖啡的雀巢，拥有自己的咖啡胶囊生产线，以后也容易找到更多口味更高品质的咖啡胶囊。

第二个考量点，自然是产品本身。我希望产品不要太大，当初脑子发热买的烤箱、微波炉、空气炸锅、多层蒸锅之类的厨具和电器已经塞满厨房空间，所以这个咖啡机必须足够小巧，不会占用居家空间，还能随处摆放，让我触手可及，方便随时取用。花了一下午时间在某东上研究比对后，我最终锁定了雀巢多趣酷思系列，因为这系列产品的最大特点就是体积小，而且操作便捷，制作速度快，胶囊口味多，匹配我的需求。

第三个考量点，必须是口碑。买东西前我喜欢货比三家，喜欢看评论，只有经受住广大消费者考验的产品，才能放心购买。某东上面的雀巢多趣酷思MINIME胶囊咖啡机累计评论12万+，其中好评率99%，其中评价集中三点：方便省事、鲜香味美、易于操控，这不是为我量身打造的吗？

第四个考量点，必须是价格啊！在满足需求的基础上，我希望成本能够更低，毕竟谁都希望花更少的钱得到尽量更好的东西。雀巢多趣酷思MINIME胶囊咖啡机作为入门级产品，优惠后只要699元，在同类产品中绝对的属于高性价比，简直不要再适合我了。

说干就干，3月3号我马上下单购买了，现在上某东去买，和星巴克胶囊的套装款还有优惠，非常划算了。

因为是外地跨区调货，加上特殊时期物流明显滞后了，等到今天8号了我才终于收到货。

开箱试用后，我忍不住第一时间来和大家分享我的感受。

首先，真的好迷你！单手提起来轻轻松松，看下说明书，MINIME胶囊咖啡机净重才2.2千克！机身和我家烧水壶差不多大，完全不占地儿。精致小巧又呆萌的外观，放在家里还成了一个凹造型的家居摆件，以后朋友圈晒图逼格又高了。

研究了几分钟，我发现MINIME胶囊咖啡机的构造非常简单，操作区域集中在圆圆的头部，主要是四个简单功能：一是按键启动或者关闭机器，二是胶囊托的开合，三是拨杆选择冷热水，四是透明划片选择水量。看起来非常简单，最怕看说明书的我也几乎秒会。

我试了一下，开关没有按键感，按一下就开，按一下就关。最好玩的是那个呆毛拨竿，可以左右调节，喝热咖啡就往左拨，喝冷咖啡往右边拨就ok了。

水量显示屏上的透明划片可以实现7段控水，根据不同胶囊标注的水量调节，这样才能做出最合适口感的咖啡。

托盘可以上下三档次调整高度，应该是方便匹配不同的杯子吧！做意式浓缩和奶胶囊的时候可以把托盘调高一点，就不怕咖啡会溅出来啦！我真怀疑设计师是处女座，这种细节都考虑到了。

水箱在机身后面，可以装800ml的水，饱满通透的设计简单大方，方便随时观察水位，有提手方便换水。没有复杂的设计，善解人意，让人一看就懂！

我忍不住上手操作一番，把水箱装满纯净水装进卡槽里-在托盘上放上咖啡杯-打开胶囊仓-放咖啡胶囊-关上胶囊仓-拨划片选水量-向右拨栋操纵杆-按下开关，机器工作的声音响起来，不一会儿就飘出咖啡香味，一杯美味的咖啡很快完成了。

拿起来品尝一下，好香好浓郁，味道虽然比不上星爸爸，但是比起我喝了一个月的速溶咖啡那是好一百倍！最最重要的是，我不必费神研究各种复杂操作，以后清晨起来即便大脑在神游，我也能轻松快捷做一杯咖啡出来，提神醒脑啦！

其实胶囊咖啡机的工作原理本身就很简单。胶囊咖啡是将高品质的咖啡豆研磨成咖啡粉，经过密封装进胶囊的，如此一来便杜绝了咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸、氧化等问题，很好地保存了咖啡的新鲜度。使用的时候，胶囊咖啡机上的萃取针头刺穿封膜，高压水流注入胶囊，再推穿胶囊底层锥形控压板释放压力，这样便做出一杯香醇咖啡。

别看只是胶囊咖啡，每颗胶囊里都封存住了咖啡豆的新鲜，每一口都跟现磨咖啡一个味儿！我个人觉得完全可以和专业咖啡馆中的咖啡机相媲美，效率也比家用自动咖啡机大为提高。

多趣酷思胶囊咖啡机还可以制作出各种口味的花式、意式咖啡以及奶茶，因为雀巢胶囊咖啡有20多种口味，绝对可以满足有不同口味喜好的人群。我建议你们可以先入手个花式礼盒尝尝，喜欢喝哪个口味的下次再成盒入。

雀巢多趣酷思还和星巴克强强合作，联合推出了星巴克胶囊，我买的MINIME胶囊咖啡机也可以用，以后在家就能自制星巴克，不出家门也能get到同款美味，想想就觉得滋润啊！

多趣酷思胶囊咖啡机相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，让萃取咖啡的操作更加简单、方便，很适合忙碌的都市白领或者我这种嗜咖懒人啦！

有了多趣酷思胶囊咖啡机，每天都可以让一杯热腾腾的美味咖啡开启美好的一天，这便是生活中的小确幸和小欢喜吧？

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