美食 篇八:布依族的传统美食:花糯米饭!
在布依族的传统文化节日当中,最必不可少的就是花糯米饭了。做花糯米饭需要到山上找特殊的植物拿回来熬,不同的植物可以熬出不同的颜色。通常有黄色和紫色最普遍。熬出的水泡上糯米,整整一晚上糯米就会入色,蒸出来的效果非常好看。用植物熬的颜料有一种植物淡淡的芳香,加上糯米的香味,简直软糯香甜。
作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~
在布依族的传统文化节日当中,最必不可少的就是花糯米饭了。做花糯米饭需要到山上找特殊的植物拿回来熬,不同的植物可以熬出不同的颜色。通常有黄色和紫色最普遍。熬出的水泡上糯米,整整一晚上糯米就会入色,蒸出来的效果非常好看。用植物熬的颜料有一种植物淡淡的芳香,加上糯米的香味,简直软糯香甜。
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