美食 篇一:特殊时期:肉食记,大冰箱囤货食品生鲜类。
之前和大家分享了家里小冰箱里的水果饮料八宝粥,今天分享一下我大冰箱里囤货生鲜类,值友们可以做一个参考。
如果有什么好的推荐,也希望值友们可以在评论区留言!
1.金锣 带皮五花肉!
前段时间菜市场的肉价一直再涨,我个人是比较喜欢吃五花肉的,但网上的五花肉大多数都不带皮,那可不行啊,不带皮的五花肉是木有灵魂的!
这次居然是用泡沫箱加冰袋包装运输过来的,收到货时肉还是处于冰冻状态。有很长一段时间,京东的生鲜都是用可重复使用的保鲜包运输的,那种的容易化冻,还是这种的好。
包装袋带自封口,这个设计挺好的,1公斤的五花肉,一次肯定吃不完,可以封起来继续放冰箱冷冻,这样不会串味。
当时购买后回去评论感谢爆料人,然后就有值友评论说这肉有股味道,但已发货了,想想收到货再说吧。
收到货后立马就做了个红烧肉,万幸的是没有任何异味,可能是批次问题吧!
这款肥瘦还算比较均匀,口感很好。肥瘦比的话我看每袋都有些区别,我个人是喜欢肥一点,我是一个光吃不胖的人 。
2. 淘穗 散养三黄鸡 800g
一只800克,这样的大小刚刚好,每次正好做一只。
每只鸡都是独立包装,处理得比较干净的,解冻后清洗一下即可。偶尔有一点点毛需要自己去除。
用来做红烧鸡或者辣子鸡都不错,前后买过好几次,做出来味道都不错。
3.圣农 鸡翅中 1kg
这款鸡翅个头挺大的,很干净,浸泡很少血水,鸡毛清理得很干净。虽然是冷冻食品,但是做出来的味道还是很好的。
我通常会用空气炸锅做烤鸡翅,味道绝美,有时也会做可乐鸡翅。
4. 圣农鸡块
整袋一公斤装,大概可以吃三餐,加工方式非常简单,直接放进空气炸锅里,调到180度,十分钟搞定。
空气炸锅炸时,就能闻到一股香味, 咬一口,香气扑鼻,口感外酥里嫩,如果再蘸上一点点番茄酱,那更是绝美。
同样是回购多次的好产品。
5. 杨大爷 烟熏川味腊肠 纳福香肠 500g
我是非常喜欢吃香肠腊肉之类的东东,保存又方便,又好吃。
杨大爷家的腊肉和香肠我是经常回购的,基本上看到大妈这里有打折,就会买一些。这款香肠肉质紧实,可以用来炒青椒,蒜苗,或者切片后放在饭上蒸。每次做这菜,都会满屋飘香。
上期的冰箱囤货:
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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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