美食日记 篇十一:吃不完的饺子皮千万不要扔了,教你做成番薯饼,芝士与番薯的绝妙组合
包饺子的时候,难免就会剩余一些饺子皮,放冰箱也放不了多久,之后很多人就会直接扔掉了,就浪费了。今天为大家介绍一款用饺子皮做的创意吃法。用饺子皮做的芝士番薯饼,趁热吃真的好吃到爆。而且做法也很简单,不用揉面,家里有剩下的饺子皮就能做,可以当早餐或下午茶。番薯自带香甜,搭配上芝士,真的百吃不腻,且含有满满的纤维素,真正的好吃又健康,快来get新技能吧。
材料:饺子皮 番薯 马苏里拉芝士 炼奶(根据存量和喜好添加)
一、番薯削皮洗净切片
二、上蒸锅,大火蒸大约10分钟
三、蒸好趁热将番薯压成泥
四、然后加入适量马苏里拉芝士,搅拌拌匀
五、再加入一小包炼奶,继续搅拌均匀
六、接着就可以包馅啦。将饺子皮先擀薄,挖一勺番薯泥放中间,然后边折边收紧封口。这样番薯饼就做好啦
七、不粘锅下油,油热后下番薯饼
八、煎到一面金黄后,给番薯饼翻面
九、两面都煎到金黄就可以出锅了,香脆软糯的紫薯饼太香了
十、如果加的芝士够,趁热还可以拉丝哦。简单几步,就可以用剩下的饺子皮做出家人爱吃的美食,赶紧试试吧
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