这三大“廉价酒”,口感不错纯粮酿造,可普通人就是瞧不上
这三大“廉价酒”,口感不错纯粮酿造,可普通人就是瞧不上
“便宜没好货”,这是目前很多人的观点。
随着生活水平的提高,人们买东西的时候会更加注重质量,买酒的时候亦是如此,有时候“便宜没好货”确实帮你选到了高品质的东西,但是有时候也会“翻车”。
这不,前几天,我大伯就是图便宜,听了导购员的话,买了超市里价格比较昂贵的白酒,回到家一喝,发现还没自己平时喝的“廉价酒”好喝,再仔细一看包装上的信息,才发现那是妥妥的酒精酒。
我大伯气愤不已,自己本来想着导购员的话应该没有错,并且这酒的价格还这么贵,包装也很上档次,这样的酒应该没什么问题,没想到最后还是被坑了。
借着我大伯的经历,今天我也给大家一个提醒,买酒的时候不能相信别人的话,最靠谱的就是自己仔细去辨认白酒,下面就教大家一个很实用的方法,希望能帮助大家选到好酒。
首先,选酒的时候要看白酒的原料表,如果原料表上出现“香料”“香精”,或者是“食用酒精”这样的外来物质时,千万不愿选,这就是酒精酒的标志。
其次,要关注酒的执行标准号,要是遇到执行标准号为“GB/T20821”和“GB/T20822”的酒,也不建议大家选择,这是酒精酒的执行标准号,也就是它的酿造方式。
最后,还要关注白酒的等级,如果酒瓶上有等级标注,只能说明它是纯粮食酿造的,但是酒质好不好还不好说,因为纯粮酒的品质也有等级之分。那么我们应该选择什么等级的纯粮酒呢?毫无疑问是优级,其次才是一级,除了这两个等级之外的酒不建议大家选择。
说了这么多,我们也来看看超市里有没有符合这3个标准的白酒吧!在超市里有3大“廉价酒”,虽然价格不贵,但是口感很不错,质量等级也很高,还是100%的纯粮食酿造,可惜普通人都看不上。
第1款:鸭溪窖酒
鸭溪窖酒现在名气不高,但是品牌经典,是很多年的老产品,产于贵州鸭溪镇。
这款酒属于浓酱兼香型白酒,总的来说就是“浓头酱尾”,风格独特。这款酒不同于其他白酒,以贵州本地的高粱为原料,以中药入曲,使得酒水带有一种特别的“臭味”,这种“臭味”其实是来自专用的窖池。
鸭溪窖酒独特的工艺造就了自身独特的味道,入口窖香突出,还有明显的层次感,带有草本植物香、泥窖香的混合香味。
第2款:缘得仿台酒
这是一款入门级大曲坤沙酱酒,来自贵州茅台镇,以7年的老酒为基酒精心勾调而成,酒香丰富且带有层次感,浓郁的酱香味裹挟着内敛的陈香。
此酒采用12987工艺酿造而成,酒厂花1年时间酿酒,在此期间,酿酒师对每一个过程都层层把控,经过7年时间的洗礼,酒液呈现出一种老酒才有的淡黄色和黏稠感,酒香馥郁,丰富协调,酒香绽放很有层次感,酒液铺满舌面,有着明显的生津感。
很多人没有听说过这款酒,但是行家都是这款酒的味道接近飞天茅台,细细品尝你会发现它与茅台有着八九分的相似度。
第3款:绿脖西凤
绿脖西凤是八九十年代口粮酒的代表,它还多次荣获“中国名酒”的称号,它是陕西白酒的代表,产自陕西省宝鸡市凤翔县,是凤香型白酒的鼻祖。
此酒以高粱为主料,加上稻壳作为辅料,在投料之前还要经过层层筛选,而且投料的时候还要严格控制投料量在15%以下,酒厂采用传统的老五甑工艺酿酒。
该酒无色明亮,带着独特的凤香味,醇香馥郁,带着浓清二香的特点,酒体甘爽挺拔,众香协调。
以上这3大“廉价酒”相信不少老酒友都知道,不过年轻的酒友认识的不多,甚至还看不上这些酒,这3款“廉价酒”你喝过吗?
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