食品专栏 篇二百三十七：你敢试试这些自制黑暗料理吗？

放假期间在家就是想着搞吃的，突然脑洞大开，做了一个黑暗料理水果盘，因为在做之前根本不知道他的味道会是如何，到底会好吃还是有多难吃，是无法预知的，就是脑洞大开，就想这么做，因为把酸奶冻到冰箱，本来就想着单吃冰冻过后的酸奶，就像吃雪糕一样，但是觉得太单一了，就所以想到了这一个黑暗料理。

首先我选用的是这一个纯甄酸奶原味的，放到速冻里面，冰冻过后就变成了现在这个样子，把他们弄出到碟子，然后捣碎，等待使用。

然后再播几片柚子，这里可是做了半个柚子，选用了是红心柚子，因为现在的红心柚比较好吃，有点费手，把柚子皮剥掉，以后再把它们弄碎就成了，下面这盘东西，弄碎以后感觉这样的柚子肉晶莹剔透的也很漂亮。

然后再把大部分的柚子肉倒到酸奶上面，然后把它们搅拌均匀，因为就想知道搅拌到酸奶里面是什么样的效果，所以就把它们搅拌均匀后就成了下面的效果了，看到感觉好像不太开胃的样子，但是还是忍不住试了一口，还是能吃的酸酸甜甜的，也不会难吃，只是样子不好看。

于是又把剩下的柚子铺到了上面，这样就好看多了，起码看起来也开胃多了，然后上面铺上的就不再搅拌了，因为搅拌后又是像原来的效果就不好看，美食嘛，那当然是要又好看又好吃咯，所以没有搅拌，就是这样勺着来吃，还是可以的，毕竟营养成分比较高，维生素也高，柚子也是，正是这个时候吃的水果，酸奶也比较有营养，所以呢，搭配在一起也没有什么大问题，有一道黑暗料理被吃掉了。