米家智能烤箱,让每一位厨房小白享受烹饪过程——附两款有手就行的婴幼儿零食
最近我颇为受到大妈家的垂怜,中了众测,是米家智能烤箱,真的超开心的。快递还真挺快的,收到的时候是一个方方正正的箱子,泡沫包裹很严实,不怕运输过程中的磕碰。因为寄到单位附近,车的后备箱放不开,只好拆箱带回家。
一、产品外观:
整体是白色,包边圆润,很符合米家一贯的审美风格,我家阿姨看了直呼漂亮。和我家原来的烤箱不太一样,高度更高,也更加立体。这种外观设计,几乎可以于任何厨房匹配,不会显得突兀。
放在我家厨房平台上,感觉很合适,水平度和稳固性很好,一根白色陶瓷拉手,一个白色旋钮,走的就是极简风格。
配件比较齐全,包括烤盘*1、烤架*1、接渣盘*1、取盘器*1,还有一个说明书。
烤箱内胆和烤盘都是搪瓷材质,很光滑,容易清洗,我简单擦拭了一下。
为烤箱发热的6根金属烤管,上下各3根,保证食材受热均匀。双层钢化玻璃门,减少热量损失,透明材质,能够清楚看到食材在烹饪过程中的变化过程。
操作区简单易懂,五种烹饪模式,分别是烧烤、烘焙、发酵、专业、果干和食谱,食谱中有5种既定程序,分别为红薯、蛋挞等。通过右端旋钮,左右旋转可以调节时间和温度,向下按即为确认,长按可以取消。显示屏可以看到温度和时间,一目了然。
二、使用感受:
这不是,本厨房小白迫不及待的做了几个菜品,大家看看有没有食欲。
烤羊肉串:
骨肉相连:
烤蛋挞:
三、优缺点:
总结一下这款烤箱的几个优点:
1、开门方式很舒服,可以5档调节,每一挡位都能合理卡住。
2、操作界面简单明了,向我这样的小白,如果整一个功能太复杂的烤箱,可能就蒙了。
3、空间很大,无论是烤鸡翅、肉串还是小蛋糕,披萨,日常家庭烹饪,空间够用。
4、热管分布合理,受热均匀,烤制速度很快。
5、智能烤箱的优点之一是方便性。智能控温,我烤了一些蛋挞,第一次用这个烤箱,直接用菜单的004模式,结果我感觉可能不够火候,又加了5分钟,结果就火重了,所以,小白不要随意发挥,要相信智能。
6、APP上很多菜单可供参考,很适合烘焙小白,不用很麻烦的去网上搜菜单了。
也说一下这款烤箱的缺点:
1、确认温度和时间需要按很多次,我经常忘了按,刚出厨房就听到提示音。
2、wifi链接问题,我家厨房离路由器距离较远,所以经常会连不上设备,不知道其他小伙伴有没有遇到这个问题。
另外,我家小朋友19个月了,已经开始吃一些小零食了。我平时也不敢给他吃哪些外面卖的太多添加剂的东西,下面推荐3款适合新手小白的宝宝零食,各位宝爸宝妈收藏起来吧,真的是有手就行系列了。
四、两款有手就行的婴幼儿小零食
1、蛋黄片
食材:蛋黄2个,奶粉1勺,玉米淀粉1小勺(没有也可以不加)
以上食材都没有严格比例,差不多就行,以上食材放在一起用打蛋器搅拌均匀,装入裱花袋(没有就装入保鲜袋)。烤盘铺好硅油纸,把刚才准备好的食材挤成一个一个的小豆豆,放入烤箱,150度,10分钟左右,我都是先5分钟,观察着再加5分钟。做好的蛋黄仔需晾凉,宝宝很喜欢吃。
2、蛋奶酥
食材:蛋白2个,酸奶少许,白砂糖少许
蛋白加糖打发至提起打蛋器有小弯钩不消泡,加入酸奶,翻拌均匀,不要转圈,否则,容易消泡。然后装入裱花袋,挤成手指饼干的样子,放入烤箱160度20分钟,也是先5分钟,然后3分钟3分钟的增加。蛋奶酥特别酥脆,蓬松,也可以加入喜欢的水果自由发挥。
最好用硅油纸,我错误的使用了铝箔纸,结果有点粘纸,但是这是我的锅,跟烤箱没关系,吃起来还是很好吃的,特别酥脆。
以上两款都是我跟着特别简单健康的小零食,而且对食材比例和烘焙功底没什么要求,属于有手就行的,推荐给各位宝爸宝妈。其实烹饪的过程比结果重要,虽然是新手小白,但是我也努力为孩子做一些他喜欢的小零食,这样的下午时光,让我非常惬意。
再次感谢张大妈,希望张大妈众测频道以后能提供更多更好的产品给值友种草。
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