遇见青梅酒,清甜微醺好风味
🎁产品名称:
🎈产品成分:
酒精度:5%vol
净含量:150ml
原料:水、高粱、青梅、白砂糖、浓缩青梅汁、焦糖色
类别:蒸馏配制酒
食品生产许可证:SC11550011610454
保质期:4年
产地:中国重庆江津
📣产品介绍:
梅见青梅酒选用普宁青梅,尤其是果大、肉厚、核小、高酸度的软枝大粒梅,作为青梅原料,再辅以糖渍工艺进行处理。青梅在收获后的72小时内洗净晾晒、去核去蒂,于糖中腌制至少90天出汁,所得到的青梅汁酸甜均衡,梅香浓郁,且在发酵反应中诞生独特的风味物质。
普宁的青梅,古老的糖渍工艺,这些独特而带有强烈中国味道的风物,又在配制过程中与这片土地再熟悉不过的记忆——单纯高粱酒相逢。
梅见使用单一高粱小曲发酵的清香型白酒作为基础,口感柔和顺喉,自带花果香的同时适配度高,能够很好地托起梅香。更重要的是,高粱酒与中餐有着天生的契合度,以单纯高粱酒为基酒的梅见,则在搭配中餐上发挥出了独树一帜的优势。
🎊推荐指数:⭐⭐⭐⭐
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