好物分享 篇一:家用蒸烤箱凯度的SR60B-TI嵌入式蒸烤箱的使用感受
创作立场声明:对于目前正在使用的蒸烤箱的一些感受,用了两年了,最近算是磨合地很好了,便来分享下,不是广告!
目前家里在用的蒸烤箱,是凯度的SR60B-TI嵌入式蒸烤箱,用了将近两年了,最近用起来特别顺手,大喜,便想力荐下这个品牌,纯属个人喜好,只是分享一下我在使用过程中的一些感受。
烤箱是2019年买的,晒一下订单
刚去看发现降价了,心塞塞,早买早享受吧~
购买背景
买这台蒸烤箱的初衷,是考虑到当时正在装修的家,厨房太小,我一个人在里边干活刚好,多家属一个人我俩就会撞来撞去,而家里必须要有烤箱的,那么选一台蒸烤箱我的厨房岂不是又省出一些空间和功能!
当时首先是去看西门子的蒸烤箱,感受有两点,一是贵,二是容量对我来说太小;又去看了其他一些品牌的,再查一下发现有好多是贴牌的,便也兴趣不大;忘记是怎么发现凯度的了,又多方做功课,最终选了凯度的SR60B-TI,它的颜值是我喜欢的,而且60L的容量很得我心。
在这之前我接触使用过两个品牌的蒸烤箱,一个是西门子,对它的印象就是烤箱内部比较拥挤,当然现在如果出了进阶版的我也没机会去感受,对我来说还是有点贵;另一个是海尔的嫩烤箱,水箱非常难清洗,时间长了水箱底部的水垢让人感受不好,接水槽经常忘记清理,积攒多了就会溢水。也许这些品牌现在都有改进,但我不是专业测评,无法去一一买来回来做对比,仅仅分享下我之前使用过的感受。
烤箱大致情况介绍
外观比较美观,除了一根拉手和logo,都是平板,黑色的很绅士。按键是触屏的,容量够大,机身四周不会很厚,烤箱内部的设计也不会感觉很笨重,水箱在机子的“额头”处,打开面板即可取出,重点是水箱的盖子是可以完全打开的,平时加水只需从注水口注入,时间久了需要清洗的话,整个盖子打开清洗,里边的角角落落都可以洗干净。
烤箱有除垢功能,我基本半年除一次,如果用的比较多的话三个月除一次,就是在水箱里加入水和适量的白醋,开启除垢功能就ok啦,也很方便。
日常做饭方面
我家没有电饭煲,毕竟厨房小,不想用太多的家电占满台面,平时蒸米饭的话是用两个小碗分别装入适量的米和水,蒸烤箱高温蒸功能,25分钟,在这25分钟里我洗菜切菜炒菜,就也很方便的。
蒸包子馒头也很可,就不需要在厨房再准备一口蒸锅,又大又占地方。容量够大,不用担心放不下要分几次才能蒸完。
吃完饭烤箱的温度降下来了,用干抹布将底部积的水吸掉,就能经常保持烤箱干净。这一步不要偷懒,这么明显的积水及时清理,不至于积攒时间久了,烤箱变得又脏又旧。
烘焙方面
这款烤箱,烤的功能有好几种,在我各种试,并使用了这么久的经验来看,3D热风功能是最好用的,相当于一个风炉,加热和上色都比较均匀。因为这款烤箱下部是没有加热管,是一个加热盘,所以使用上下火烤的话,产品底部上色不是很让人满意,表面上色也不均匀。烤吐司3D热风功能150度,烤30-35分钟就很完美了,小餐包用160度左右烤18分钟左右也是上色很完美的,这个温度不至于将面包烤太干又保证了烤熟还是柔软的状态。最近就是在烘焙方面用的特别顺手,以前真是错怪它了,是自己温度没把握好。
但蒸烤箱的弊端是,烤不好蛋糕卷,就是最基础的戚风卷,以前用的蒸烤箱也是,因为蒸烤箱密封性太好了,我用普通的烤箱是随随便便就烤得很好的,不知道是我的原因还是配方的原因,如果后期对于烤蛋糕卷我有新到发现,我再来分享。