618洗碗机怎么选，一篇文章让你深入了解洗碗机，洗碗机专业知识分享

• 洗碗机有哪些种类

• 洗碗机容量选择

• 洗碗机十大品牌

• 洗碗机重要洗涤程序分析

• 洗碗机烘干方式推荐

• 洗碗机除菌方式推荐

• 洗碗机工作原理

• 洗碗机重要配置选择（电机、喷淋臂、内胆、软水器）

• 洗碗机盲区普及

• 高性价比洗碗机推荐（台式、嵌入式、独立式、水槽式）

一、洗碗机有哪些种类

洗碗机分为台式、嵌入式、独立式、水槽式。

台上式：容量比较小，一般为4套或者6套，适合人口比较少的出租屋，或者是不想改装的老厨房。优点就是安装比较方便，接好上下水就可以使用。

嵌入式：最为普遍的一种安装方式，嵌入到橱柜中，不仅仅节约空间，而且更美观一些，但是安装比较麻烦，需要定制或者改造橱柜，对尺寸要求比较严格。（嵌入式安装还分为全嵌入式和半嵌入式。全嵌入式面板可以全部换成和橱柜一样花纹的材质，半嵌入式的面板部分可以和橱柜一样花纹的材质）

独立式：一般为13套，容量比较大，也比较占空间，适合厨房比较大又不想改造橱柜的家庭，安装比较简单与台上式相似，接好上下水和电源即可。

水槽式：因为距离水槽比较近，所以使用起来比较方便，而且水槽洗碗机洗菜要比其他类型的洗碗机好用的多，唯一不足就是容量比较小，而且安装起来比较麻烦。适合4口以下的家庭。

二、洗碗机容量

洗碗机容量分为4套、6套、8套、13套。这里的套指的是一套餐具，标准是欧美国家传过来的，换算成中国餐具就是：一个饭碗、一双筷子、一个汤碗、一个餐盘、一个杯杯子，一个汤勺。然而并不是说13套洗碗机就可以放的下13个人的餐具，实际来说13套洗碗机只能放的下8个人左右的餐具。那究竟如何根据家里的人口选择合适的套呢数？请看下图：

很多人都说洗碗机买大不买小，但是也要看实际情况，洗碗机容量越大耗能越多，两口之家选择13套洗碗机，就显得比较浪费了。选择洗碗机除了要看洗碗机的容量和安装方式还要看品牌、功能、配置。

三、洗碗机十大品牌

1、洗碗机品牌推荐。家电选购指南最终是以品牌和产品型号为终极购物攻略，而销售数据则是品牌实力、产品竞争力高低的有力佐证，根据洗碗机销售额排名前十的洗碗机十大品牌有西门子、美的、海尔、方太、松下、华凌、老板、华帝、九阳、慧曼。

四、洗碗机重要洗涤程序分析

不同品牌的洗碗机的洗涤程序叫法虽然有所不同，但是都是大同小异，功能和原理上没有太大的区别。洗碗机的洗涤程序常用的主要有:经济洗、快速洗、标准洗、强劲洗、果蔬洗、晶柔洗、智能洗、重油洗、自清洁。洗不同的餐具可以用不同的洗涤程序，不得不感叹现在的科技。

洗碗机除了可以洗涤餐具，还有烘干、除菌的功能，部分洗碗机还有储存功能。

五、洗碗机烘干方式

余温烘干 < 热交换冷凝烘干 < 热风烘干 < 晶蕾烘干 < 自动开门烘干。洗碗机烘干不彻底，仓内潮湿容易产生细菌，餐具也没有办法长期储存，所以洗碗机的烘干功能很重要。

• 余温烘干：利用洗碗机洗涤时产生的余温把餐具烘干，相当于把餐具放到70℃的水里煮一下，然后在拿出餐具等它自然风干。因为洗碗机内部空间是封闭的，所以这种烘干方式并不彻底，一般用于低端洗碗机。

• 热交换冷凝烘干：余温烘干的升级版，在洗碗机的内壁加上冷凝管，使洗碗机内部的水蒸汽迅速的吸附到洗碗机的内壁上，相对于余温烘干要更快更好一些，由于湿气无法排出，烘干依然不彻底，洗涤之后餐具要及时取出，否则餐具容易回潮和产生异味。

• 热风烘干：热风烘干是在洗碗机内部加装风机和加热组件，热风温度可以达到80℃，相当于你用热吹风机把餐具烘干，烘干效果比较彻底，但是相对于热交换冷凝烘干更费电一些。

• 晶蕾烘干/沸石烘干:西门子和博世的专利技术，沸石一种天然矿石，可以吸湿 ，烘干效果比较彻底而且比较节能。

• 自动开门烘干：在洗碗机洗涤结束之后自动打开仓门，配合余温烘干，让洗碗机内部的湿气排出，一般用于高端机型，烘干效果节能高效。

六、洗碗机除菌方式

高温除菌、银离子除菌、紫外线除菌、nanoeX除菌

推荐选择高温除菌为主，银离子/紫外线除菌为辅的洗碗机。市面上的洗碗机除菌方式主要是以高温除菌为主，因为洗碗机洗涤时可以产生70℃左右的持续高温，除菌率可以达到99%，这是手洗无法做到的，也是洗碗机比手洗要干净的原因之一。

既然高温除菌的除菌率可以达到99%，那么洗碗机的离子除菌和紫外线除菌是不是多此一举呢？其实并不是，因为高温除菌的原理是在洗涤过程中产生持续高温从而达到除菌的效果，也就是说高温除菌只在洗涤的时候起到作用，洗涤之后如果需要把餐具长期储存在洗碗机里面，还是需要紫外线定期除菌，起到抑菌除菌的作用。银离子除菌也是在洗涤的时候除菌，除菌更彻底，在洗涤结束之后也能起到抑菌除菌的作用，这样餐具就可以长时间的储存在洗碗机里面了，并且可以代替消毒柜使用。

七、洗碗机工作原理

洗碗机主要配件有：进水阀、呼吸器、软水器、洗涤电机、喷淋臂、内胆、排水泵

洗碗机的工作流程：

①洗碗机开始工作时进水阀自动打开，自来水进入呼吸器，呼吸机的作用是防止洗碗机内部的水倒流污染自来水。

②呼吸器中的水进入到软水器，利用软水器中的再生树脂对自来水进行软化，抑制水垢产生，洗碗机盐的作用就是维持再生树脂的软水功能。

③洗碗机中的水经过排水槽进入到洗涤电机中，洗涤电机产生压强将水送喷淋臂中喷出，然后多次循环。

④循环洗涤结束之后，排水泵产生压强将污水排出。

⑤因为洗碗机是分阶循环用水，第一阶段是用一部分清水来回清洗，冲掉食物残渣之后将水排出。第二阶段换一批清水配合洗碗粉、亮碟剂，对餐具中的油污进行循环清洗。第三阶段再换一批清水将洗碗粉、亮碟剂的残留冲洗掉。

八、洗碗机选购是要注意哪些配置

1、软水器：选择带有软水器的洗碗机，软化水质，减少水垢产生，洗碗机的寿命更长。

2、洗涤电机、排水泵：选择BLDC变频洗涤电机和BLDC变频排水泵，节能高效寿命长，而且噪音更小。

3、喷淋臂：4套洗碗机一个喷淋臂足够用，6套或者8套洗碗机选择2个喷淋臂，13套洗碗机选择3个喷淋臂。

4、内胆：洗碗机内胆主要有全塑料内胆、上下塑料周围不锈钢内胆、全不锈钢内胆。推荐选择全不锈钢内胆，寿命长，好清理。

九、洗碗机盲区普及

1、洗碗机比手洗的干净吗

除了蒸过鸡蛋羹的碗手洗比较干净以外，其他的都是洗碗机洗的干净一些。洗碗机最大的优势就是清洗油污，毕竟洗碗机的洗涤温度可以达到70℃，再配合洗碗粉和亮碟剂的长时间冲洗，不仅仅油污洗的干净，而且还可以高温杀菌，除菌率可以达到99%。

2、洗碗机费水吗

洗碗机是分阶段循环用水洗碗机洗涤一次需要耗费2个小时左右，在这2个小时里洗碗机在不断用高温高压的水对洗碗机进行冲刷，所以很多人误以为洗碗机很耗水。实际上洗碗机的耗水量大概是手洗的1/3。因为洗碗机是分阶段循环用水，洗碗机洗涤分为三个阶段，每个阶段投放2~3L的水循环利用。第一个阶段是预洗，冲掉餐具上的残渣。第二个阶段是主洗，投放洗碗粉、亮碟剂。第三个阶段漂洗，冲洗掉餐具上的洗碗粉、亮碟剂。依次看来每个阶段投放2~3L的水，三个阶段下来大概只需要6~10L的耗水量。

如果是手洗的话：根据公式（流量=管道面积×流速=πr²×s×60）来算洗脸洗菜盆水龙头流量：3.14×（0.11÷2）²×15×11/16×60=5.8升/分钟。也就是说手洗餐具一分钟的耗水量在5.6升，正常洗碗时间按照5分钟来算要耗水29升，耗水量大概是洗碗机的3倍。

十、哪些洗碗机比较不错

依次推荐台式、嵌入式、独立式水槽式洗碗机。之前看很多博主推荐的洗碗机性能配置都说的很模糊。这次我们以烘干方式、除菌方式、电机、喷淋臂、内胆为推荐依据，给洗碗机进行排名评分。本次评分只代表个人，不代表权威机构，如果大家有认为不合理的地方，可以指出来，我可以进行修改。

1、台式小容量洗碗机（评分高并不是说性价比就越高，毕竟价格不同，所选的产品都是同价位里性价比较高的产品，当然配置越高价格也就越高）

2、嵌入式/独立式大容量洗碗机