我家的电饭煲就这样被淘汰了！整一个大无语，取代它的APIXINTL电压力锅还真有话语权

就连在十一月以穿短袖咔呲吃冰为荣的广东人都持续穿上了小外套，热乎乎且便捷的烹饪方式又变成了正确的冬日打开方式了惹，作为早出晚归的打工一族，只想回到家超快速地打火锅、焖煮菜、外加一锅香喷喷的软糯米饭！！

对于能满足家庭式烹饪要求的厨电，电压力锅从小有名气到现在的“一锅多用神器”，以一替三或更多小家电，使用有一阵子了，今天来码一下使用感受给大家~

都说做菜看厨艺，但对于加班狗来说，能利用最少的时间最好的效率去完成一桌菜，我觉得也是妥妥的“小大厨”了！ 下面从几道我非常爱做的菜式，带大家了解一下我新入手的这台APIXINTL安本素 电压力锅，小白变大厨，一天能有24+个小时，提升家庭幸福感也就这么来了~~

APIXINTL电压力锅

菜式开始前，先简单科普下这款电压力锅还是很有必要的啦！中文名字叫安本素，在电压力锅的圈子也是佼佼者，他家的工业设计一直很不错，外形可爱大方，多种家装都能搭配，机子往那一放颜值很高，简洁白配玫瑰金的组合放个十年后也不过时。

在一片琳琅满目的锅锅里，我相中它的主要原因首要其冲的是它的1300w的功率和能有0-70kpa的广阔调压，以我对市面上电压力锅做的功课，能做到这个功率和压力阈值的品牌不多，这点还是很能说明实力的哇~~

选电压力锅，要选支持手动一键泄压的，是电压力锅非常重要的功能。对于压力锅的恐惧这回能治好了，安全性高使用起来才会对产品有信赖，才会愿意多用起来不吃灰~~

十重安全防护，自己用家人用都安心

APIXINTL电压力锅采用的是无极旋钮进行菜单切换的配置，十二种模式随意切换，好上手之余能精准选好模式，虽说现在彩屏按键盛行，但我觉得在主要强调压力煮性能的性价比面前，彩屏不是刚需。

能做到使用的最大化将多种焖、煮、汤、米饭甚至火锅功能结合于一体，家里厨房安排一台，其他多余厨电的钱都能剩下不少啊（无缘无故还解锁了省钱的一个小技巧了喂！）

滋补鸽子汤

冬季是进补的最佳时候，这时候来一锅滋补的鸽子汤暖身暖胃，且按我们广东人的吃饭习惯，主菜开始前的一口润心汤真的对肠胃有益。安本素的双胆双盖是它的优势之一，炖汤就用

的搭配，4L的大容量我家5口人也是绰绰有余。

一口锅配两个胆两个盖

一口锅两个胆两个盖，随心搭配

材料超简单，暖暖心意却不含糊

用电高压锅以往40分钟现在20分钟就能炖出香浓又滋养的汤水，中途想要来看看它炖好没，没想到他直接给成了，省力省时这方便劲真的尖叫了！~~ 在高压力的炖煮下，鸽子肉和各种药材的精华在汤水中完美诠释美味啊，这口汤我真给满分了家人们（图就是真相啊宝们！！）

酱牛肉

炖完靓汤来弄个酱牛肉，像在我家都是食肉动物，无肉不欢的家庭。所以我日常肉类的烹煮，对家电要求还蛮高的呢。牛肉压力煮不但要快捷入味，还得肉质不老不柴。

将牛腱子肉、香叶、生姜、干辣椒、桂皮、八角茴香、冰糖等调料放进锅里，选择煮饭键不到15分钟就能出锅，出来的牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时要逆着肉丝纤维的方向哟。牛肉鲜味浓厚，口感丰厚没得弹，就蘸个简单的调味料，一口一块下饭神器无敌！

菠萝炒饭

有时候偷懒想用一个饭搞定一顿饭的时候，我就会做这一道菠萝炒饭。食材简单操作特方便，一口压力锅走天下不夸张~

炒饭的精髓就是饭粒分明干爽，加上配料后焖煮也能融合得很好才能称是一口黄金炒饭。当我第一次煮饭的时候看到显示只需12分钟还以为是出错了，原来电压力锅做饭是真的快！再一次领略到厨房神器的强大~~

几个动作：配料下锅，一键煮饭，翻滚出锅，开吃开吃！

短时间的烹煮米饭能很好地保留水分，又在口感上稳住了干爽，QQ弹弹完全不干，以前用电饭煲煮饭再怎么快都不少30分钟，APIXINTL电压力锅的煮饭模式我真的要逢人必夸啦！懒人用着超级舒服，体验感一流。

总结

多功能的一直都比单一功能厨电更受到大家的青睐，“一机多用”一直是我家里新置入家电的首要考虑点。经过我这一阵子的使用，一台电压力锅搞定一日三餐完全没问题，对比市面上一般电压力锅的，安本素家1300w功率和0-70kpa的调压阈值非常优秀，双胆双盖解锁更多菜式可能，能焖、能煮、能炖汤、能做饭、能火锅，我觉得啊一周能用几回的厨电才能称得上性价比高~~