母子3人的午餐,2菜1汤全部光盘,网友:吃饱吃好不浪费,超赞!

心随彧动 09-13 10:48 关注

周末的午餐,准备了2菜1汤,母子3人全部吃完,一点也不浪费。发到朋友圈,引来了很多网友点赞和评论。有的网友说,吃饱吃好不浪费,超赞!还有的网友说,这菜很接地气。大家看看这桌简单的午餐怎么样?

母子3人的午餐,2菜1汤全部光盘,网友:吃饱吃好不浪费,超赞!

秋季,空气干燥,经常喝一些银耳羹,好处多多。我们家每周都会炖几次,银耳羹炖得很稠,糯糯的,特别好喝。紫薯银耳羹,颜值高,味道好,做法简单,喜欢的朋友们可以在家试试。

准备半朵银耳,泡发后,撕成小朵,放入砂锅中,倒入适量清水,中火炖1个小时,汤汁浓稠时,再放入切好的紫薯,继续炖15分钟,最后加入适量红糖或者冰糖调味即可。

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这是黄瓜炒鸡蛋,味道清新,营养丰富,我和孩子都特别爱吃。

黄瓜去皮洗净,切成薄片;鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒打散。起油锅,烧至八九成热,再倒入蛋液,成型后,快速划散,盛出。锅留底油,放入黄瓜翻炒几下,加入适量盐炒匀,放入鸡蛋混合炒匀即可。

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这是紫豆角炒牛肉,紫豆角快过季了,得抓紧时间吃,搭配牛肉一起炒,孩子超爱吃的,秋季给孩子补充营养,这菜很适合,营养又不油腻,可以多吃。

牛肉洗净切成薄片,加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、生粉、花生油抓匀,腌制一会。紫豆角洗净,摘成小段,控干水分备用。起油锅,放入适量姜片爆香,再放入牛肉爆炒至变色,盛出。锅留底油,放入紫豆角爆炒一会,倒入适量清水煮熟,再加入适量盐炒匀,放入牛肉混合炒匀即可。

母子3人的午餐,2菜1汤全部光盘,网友:吃饱吃好不浪费,超赞!

母子3人的午餐,2菜1汤全部光盘,网友:吃饱吃好不浪费,超赞!这桌家常午餐,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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