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懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

辛墨墨的小食光 04-03 12:36 关注

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懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

现在各种的厨房小电器走进千家万户,有的确实蛮有用,有的却很鸡肋,放在家里还占地方!说什么“提升幸福感”,其实无非就是一句好听的广告词而已。最早以前我家只有两个锅,一个做饭用的电饭煲,一个做菜的炒锅,照样能做出可口的饭菜来。尤其电饭煲的用处真的很大,只是用它来煮饭可是浪费了哟!电饭煲可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪方式,不仅可以把食物做熟,还具有保温的功能,干净卫生、省时省力,太适合我这种懒人操作了!

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

平时用炖锅做菜时要随时盯着火候,还要防止汤汁收干糊了锅底,用电饭煲操作就省去了这些麻烦,把食材扔进锅里您就该干嘛干嘛去,超级省心。今天推荐的是一道懒人排骨做法,用普通的电饭煲就能搞定,而且不放一滴油,酥烂入味根根脱骨,操作特别简单,喜欢吃排骨的朋友一定不要错过哟!

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

【电饭煲焗排骨】

所需食材:排骨850克 料酒2勺 生抽1大勺 老抽1勺 奥尔良腌料1大勺 熟鹌鹑蛋15个左右 葱2根 姜15克 清水1碗

制作步骤:

1.排骨洗净冷水下锅,淋入一勺料酒,开大火煮出浮沫捞出排骨。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

2.将排骨用温水冲洗干净放进容器中,加一大勺生抽、一勺料酒、一勺老抽和奥尔良腌料。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

3.戴上一次性手套抓揉均匀,腌制一小时左右,中途要翻揉两次。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

4.将小葱切成段、姜切片,放进电饭煲内胆底部。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

5.上面摆放腌好的排骨,把腌料汁也淋进去。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

6.再放入提前煮熟的鹌鹑蛋,添入一碗清水。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

7.放进饭煲内盖上锅盖,按下煮饭键到时间后取出即可。

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

8.我家的饭煲煮饭时间是45分钟,排骨的口感酥烂入味,特别好吃。

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9.电饭煲焗排骨就做好了,绝对的懒人福音呀!

懒人排骨做法,不放一滴油,用电饭煲就能搞定,软烂脱骨巨好吃!

小贴士:

排骨焯烫是为了去除表面血沫,也可以采用长时间浸泡换水的方式去掉血沫,然后直接腌制排骨即可。调味料的咸度已经够了,无需另外放盐。

您还知道排骨有哪些简单又美味的做法吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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全部评论 (3)
KINGS联邦
0
04-11 21:50

同款电饭锅

辛墨墨的小食光
0
04-03 17:21
白糖elansa: 那个葱叶看起来是大葱吧 1

小葱,其实买的时候我也疑问为啥这小葱长这么粗?不过做道菜大葱小葱都行

白糖elansa
0
04-03 15:02

那个葱叶看起来是大葱吧

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