XUNCHI's TIME-
酸辣的泰菜是夏季最好的开胃菜
禄鼎记新推出冬阴功口味酸菜鱼
现煮冬阴功汤底、鲜活罗氏虾、青口
搭配自家的拿手绝活酸菜鱼
一口就能打开广州人的食欲
*文末88折尝鲜
喜欢吃酸菜鱼的友友们，对禄鼎记的大名绝对滚瓜烂熟。一道重口味酸菜鱼，麻辣带劲、鲜嫩爽滑，俘获广州人吃遍山珍海味的挑剔味蕾。
最近，禄鼎记多口味酸菜鱼家族上线两位新成员——极具泰式风味的海鲜冬阴功酸菜鱼、以及一听就浑身酥麻的川香藤椒酸菜鱼。
今天，咱们就先替大家尝尝鲜。
与以往出品的酸菜鱼不同，禄鼎记这次上新的海鲜冬阴功酸菜鱼，是用又大又深的砂锅呈现。
揭开锅盖，浓郁的冬阴功香味随着上腾的热气直钻鼻孔，金黄色的汤底光是看上一眼，食欲已然开始蠢蠢欲动。
全新口味的冬阴功汤底，现点现煮，加入香茅、柠檬叶、青柠等泰式香料，融合厚重香滑的椰奶，打造让人一尝难忘的口感。
浓郁的冬阴功汤底，附着在片片现杀的鲈鱼肉上，不仅丰富味道的层次，更加突出了鱼肉的细滑爽滑。
汤汁用来拌饭更是一绝，喷香的米粒吸收浓稠的冬阴功汤底，椰奶滑、香茅香、海鲜甜、柠檬酸，让你做个真正的干饭人！
海鲜冬阴功汤里必备的罗氏虾和贻贝，禄鼎记自然也不会放过！
素有淡水虾王之称的罗氏虾，以鲜嫩弹牙的口感、蟹黄风味的肥膏而闻名。
海鲜冬阴功酸菜鱼选用的鲜活罗氏虾，都比普通个头大一倍，剥开虾壳，可见无比肥厚的虾肉，虾头里满满的虾膏，更是让人欲罢不能。
极具海洋风味的青口，因营养丰富而被誉为「海中鸡蛋」，其鲜甜肥厚的肉质与酸辣的冬阴功简直绝配。
另一款多口味酸菜鱼的新成员，是麻到骨子里的川香藤椒酸菜鱼。
当滋啦啦的藤椒热油泼到酸菜鱼上时，一股浓烈且清新的藤椒香气扑鼻而来，勾起沉睡已久的嗜辣味蕾。
藤椒是四川特产，也是优质的青花椒品种，具有祛风散寒、行气止痛之效，浓郁的麻香味是它最大的特点。
川香藤椒酸菜鱼上一串串的藤椒，可不止用来点缀，藤椒香味挥发物经过高温油炸的洗礼，已然渗透到每一滴热油中。
藤椒热油下金黄的汤底，香味刺激舌尖不断分泌唾液，筷子已经忍不住伸向这盆诱人犯罪的川香藤椒酸菜鱼。
从金汤里夹起白嫩的鱼肉，宛如一副美人出浴图，当舌尖触碰到即将滴落的藤椒金汤时，一阵酥麻传遍全身。
酸菜、酸萝卜赋予这道酸菜鱼不同层次的酸味，藤椒、辣椒相互融合出来的麻辣，让人一筷接一筷，酣畅淋漓。
禄鼎记多口味酸菜鱼家族的OG，自然也不能错过。招牌香辣、黄金蒜香、金汤黄椒......多到让人眼花缭乱。
招牌香辣口味酸菜鱼散发的魅力，是连重庆友友都难以抵抗的。
鲜亮的油炸辣椒干铺得满满当当，让每一口酸菜鱼都辣到骨子里。
黄金蒜香口味酸菜鱼也是我们到店必点的一款，如砂金般的炸蒜洒落在白白嫩嫩的鱼片上，咸香的蒜搭配爽脆酸菜，绝！
最后用一碗招牌红白来收尾，滑溜溜的冰粉与甜丝丝的牛奶，沁人心脾的冰凉感，解辣一流。
冬阴功汤很赞