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蒸烤一体集成灶什么牌子质量好,蒸烤一体集成灶十大品牌测评,附加选购攻略(详解)

值友5500909454 04-02 18:37 关注

蒸烤一机集成灶是目前装修界比较热门的一个话题,尤其采用第三代侧吸模块化设计后,吸油烟明显得到了很大的改善,一般的集成灶品牌能达到95%的吸净率,有些好的品牌集成灶吸净率能达到99.95%的超高标准。再加上集成灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜、发酵箱等多功能厨电,烹饪技法得到全面的提升,炒、蒸、烤、爆、熘、炸、煎、烧、焖、炖、煮、卤、焗等烹饪都可以在家烹饪,可以很好提升家庭的饮食方案。

可是市面的蒸烤一体集成灶品牌众多,怎样选才不会交智商税呢?接下一起看看蒸烤一体集成灶的十大排名有哪些?不过在之前,小编先给大家普及集成灶的一些选购技巧。

蒸烤一体集成灶选购攻略

集成灶选购技巧(一)

一、吸油烟率

吸油烟是集成灶最大的魅力所在之一,吸油烟干净能给厨房或居室提供一个优质的环境,而决定吸油烟效果是风机能达到的风量指数。一般来说,风量值越大,吸力越大,吸油烟越大,从目前市面集成灶的参数来看大多数在17m³/min风量,有的老款更是在15m³/min风量,所以我们在选择的时候,挑选风量值较大的油烟机好些。

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二、火力大小

对于国人的饮食方式来说,明火爆炒可以说是一项传统的特色,沿袭至今依旧成为日常餐桌上的主菜。而火焰对一个大厨来说至关重要,在火力可以调节下,当然越大越好,尤其是开启爆炒模式,需要的温度很高,可以让食物快速收汁,色香味俱全。

集成灶灶头一般设计多种火力燃烧器,在烹饪的时候可以根据自己需求调节,目前市面的火力能到达5.0KW的配置,火焰呈蔚蓝色为佳,一级耗能。

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三、烟灶联动

烟灶联动是一项全新的设计,它与传统的烟机不一样需要分别打开。一般来说,我们用煤气灶的时候,比较健忘,所以等油烟出来的时候,才记得要打开烟机,但那时候油烟味已经扩散,造成空气的污染,而采用烟灶联动的集成灶可以在打开灶火的同时,烟机也同时打开,可以及时把升起的油烟吸走。

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四、止回阀

对于生活在繁华的都市来说,一般以高层居住为主,所以每家基本都是采用公共烟道,如果使用的灶具,没有止回阀这个配置,在集中做饭的高峰期(中午11-12点)的时候,油烟密度大,很容易回串。

止回阀的作用很简单,但油烟机开始工作的时候,带有油烟的气流通过风口和导流曲面,推开单向阀片,将油烟排入公共烟道。当油烟机停止工作时,单项阀片在重力作用下自动关闭,将油烟通道与公共烟道隔绝,避免油烟回串。

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五、材质

目前市面上的集成灶一般采用不锈钢面板和玻璃面板两种。不锈钢面板是一种冲压成型,无接缝,便于清理,给人一种愉悦的金属工艺美感。不锈钢玻璃面板有隐形液盘设计,防止液体渗入,比较美观,易清洁特性。因此大多数人选择的是后者,美观得体。

注:选择钢化玻璃材质的朋友,一定要选口碑好的品牌,像有些小品牌,在高温情况下玻璃爆裂,不但不给退货,维权都比较困难。

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六、清洁

蒸烤一体集成灶采用井下吸设计,油烟从底部抽走,与传统油烟相比,不但节约了顶部空间,也避免滴油的现象,同时清洁更易打理,因为它设计在底部,不用每年都花钱请外面的保洁公司帮忙清理,这也第三代集成灶的一大优势。

油烟机清洗目前分为蒸汽高温清洗和电热加热清洗。

高温蒸汽清洗,通过加热水汽,对油烟机表层油污进行喷射,软化油污,达到清洁效果,但同时因为含水分较多,长时间在这样的环境下,存在的零件生锈或腐化现象。

电加热清洗是集成灶内部蜗壳经加热膜高温加热后,顽固油渍会融化为液态。之后风机转动产生离心力,使被融化的油污沿下侧的导油孔流入集成灶集油盒内,这也是目前主流的清洗方式。

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蒸烤箱选购技巧(二)

一、功能

功能可以分为三个部分理解:烹饪功能、辅助功能、清洁系统。

烹饪功能:上烤、下烤、上下烤、热风烤、纯蒸、高温蒸、蒸烤组合等等,根据食材的烹调方式可以任意调节。

辅助功能:发酵、保温、加热、解冻、预约、自动菜单、童锁、智能散热巡航等清洁系统;

一键除垢:包括一键烘干、一键除垢和无积水设计三大内容。

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二、内胆材质

蒸烤一体集成灶目前虽然品牌众多,但每家的机型却不多,基本也就三两款左右,所以目前内胆材质大多数采用304不锈钢材质为主,拥有耐高温、耐腐蚀、易清洁等特性。

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三、加热管

目前集成灶蒸烤箱大多数采用840不锈钢和310S不锈钢材质为主,两者都具有很好的导热效果,加上耐腐蚀、耐酸性、耐高温,五年以上是完全可以的,其中后者为佳。

310s材质的不锈钢和热水器加热管基材基本是一样的,在长期潮湿的环境中也不易生锈。蒸烤箱顶部加热管一般呈W形状,可以很好覆盖整个内腔。而蒸烤一体集成灶的热风配置与蒸烤箱配置是不一样的,从后部热风改为左侧热风,唯一不变就是上下加热管配置,对喜欢烘焙的家庭来说非常友好,用过烤箱或蒸烤箱的朋友对这点再熟悉不过了。

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四、水箱

从体验蒸箱或蒸烤箱最后到集成灶一体机来说,外置独立水箱无疑是良好的体验,在烹饪途中加水方便,不会担心破坏正在烹饪美食的口感。

由于蒸烤一体集成灶是一个全新的领域,很大品牌实行从灶具转移到蒸烤箱技术,由于技术不是很成熟的原因,只能采用结构简单的内置水箱,如果中途需要加水,则需要打开门板,蒸汽外泄,还容易烫伤,同时也要再次注入蒸汽,增加电的耗能,这也是内置水箱一大憾事

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五、蒸发器

蒸发器目前已经延伸到第四代蒸发器,从底盘蒸发器——>外盘蒸发器——>直喷式蒸发器——>无积水直喷蒸发器,每一次的技术革新,在蒸方面效果就更加友好。

滴水蒸发器:是通过水箱导入内腔,由上往下滴蒸盘,水容易溢出水面,积水多。

外盘式蒸发:它跟蒸锅原理一样,蒸盘在内胆中心,通过把水引入蒸盘加热,产生蒸汽,蒸汽量大,水分密度高,如果烹饪的时候密封不好,水分比较多,容易影响食物的口感。加上在一个密封的空间里,水分重复蒸发,食材、酱料、菜肴等残渣会混入蒸发盘一起蒸煮/干烧,容易串味、变色。

直喷式蒸汽:它安置在机器内部,通过把水引入蒸发器,然后高温产生蒸汽,再由食品级导管输入到内腔,出气快,卫生,蒸汽可控,对烹饪非常友好,也是目前蒸烤箱领域大多数品牌采用装置。

无积水直喷式蒸发器:无积水蒸发器的意思就是蒸发器在蒸完后不会有余水,这样可以尽可能地减少水垢的产生。其实现原理是在进水管和出水管上分别安装一个电磁阀,这样既可以满足蒸发器需要产生多少蒸汽就提供多少水量,而且对于蒸烤箱补水的多少也可以智能控制。而蒸完后把出水管上的电磁阀打开,把余水全部排出。

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从目前市面上蒸烤一体集成灶来看,大多数采用第二代的外盘式为主,因为很多都是从烟灶技术的核心转向蒸烤箱领域,第三代和第四代技术直喷式蒸汽技术则比较少。

六、清洁

在享受美食过后,清洁机器是一件比较繁琐的事情,所以很多用户在选购的时候,往往对清洁这块格外重视,而且一款优质的产品,它在设计上也能充分的体验出这点。

蒸箱主要涉及在到内腔清洁和蒸发器清洁这两块。内腔清洁是一项长期进行的家务,只有日常使用,基本都需要去清洁内腔。因为是不锈钢材质,如果使用的纯蒸比较的家庭,建议自带一键烘干和一键除垢配置的机型,可以直接把内腔的残留的水分直接蒸发干净,易清洁。使用的烘烤模式比较多家庭,尤其是烤肉,可能油脂会溅射到内壁,等烘烤结束后,机器冷却到一定温度,建议“断开电源,直接擦拭即可”,一抹就能清洁,非常方便。

如果油污长时间得不到清理,再次清洁炉壁的油污就很难清理,则建议清洁剂搭配高温蒸模式,软化油这样会轻松很多,也能达到清洁效果。

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集成灶安全机制选购技巧(三)

基于第一代深井式、第二代侧吸式的基础上,第三代侧吸模块化集成灶在安全机制上有了很大的升级,如电热偶熄火装置、电气分离、漏电保护、防火墙、电路保护、缺水报警、智能童锁、三层钢化玻璃隔热面板,在很大程度上安全保障系数提高。

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以上这些基本是我们在选购集成灶时的注意要点,因为蒸烤一体集成灶是一个全新的产品,融合多种智能厨电的科技产品,所以内容稍微有点多。

了解清楚这些之后,就是根据各品牌的一些性价比不错的蒸烤一体集成灶了,楼主再根据自己的需求进行选择即可。从目前市面上蒸烤一体机品牌大多数在2019-2020面向市场,而且大多数开始深入蒸烤箱领域,技术上有点生疏,但基本可以满足日常烹饪需求。下面为大家介绍几款比较热门的集成灶十大品牌,希望能帮助到你选购。

蒸烤一体集成灶十大品牌推荐

1、美大 5589ZK

排风量:16立方米/分钟

火力大小:4.2kw

能效等级:1级(优)

容量:62升

上市时间:2020/04

美大这款属于银白色跟黑色元素搭配,整体非常美观。灶台下有照明灯,晚上烹饪也能清晰可见,而且它采用无烟网设计,清洁比较方便。它最大的特色就是能实现1°C精准控温,满足日常烤制需求,加上12小时超长预约功能,美食无需等待。唯一美中不足就是采用第二代外盘蒸发器,如果对蒸发需求比较的家庭则谨慎考虑。

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2、火星人 E5BC01

排风量:17立方米/分钟

火力大小:4.2kw

能效等级:1级(优)

容量:60升

上市时间:2020/09

这款火星人集成灶蒸烤一体机采用不锈钢挡板设计,配合黑色特氟龙不粘油网,结构上非常美观。它优势在于蒸箱采用的平面导流式蒸汽,能达到120度高温蒸,能快速穿透食物,蒸又快又透,尤其适合老人和小孩的口味,4.2kw大火力炉头能满足日常烹饪需求。

不足点:设置的是内置水盒,加水十分不便。建议每次使用纯蒸模式前先加满水,避免中途加水,增加电的耗能。

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3、亿田D2ZK

排风量:18立方米/分钟(优)

火力大小:5.0kw(优)

能效等级:1级(优)

容量:66升

上市时间:2020/09

亿田这款新品可以说在集成灶其它系列的基础上做了很大的提升,如5.0kw的火力配置,可以满足家庭爆炒的这个优势。同时,还新设计了60°C恒温加热台,尤其是冬天烹饪,能起到很好的保温效果,避免前面烹饪好的菜式因冷空气而错过最佳食用时间。66升的大容量,轻松满足日常烹饪需求。

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4、帅丰E3-7B

排风量:16立方米/分钟

火力大小:5.0kw(优)

能效等级:1级(优)

容量:70升(优)

上市时间:2019/03

其实帅丰在设计上是比较符合烟机这个原理的,18°侧吸夹角,油烟更易吸附干净,也是目前市面顶级标配5.0火力,70升的大容量,可以说10人以上的聚餐都是能轻松搞定,烤全鹅、羊腿这类大食材也能轻松烤制,烹饪体验更佳。而且在安全上格外重视,如溢水保护和钢化面板承受重量都是严格检测的,给消费者一个比较放心的体验。

虽然在安全性能上提高了不少,但价格也比其它几家要贵上5-6k,很多消费者因此望而止步,是我自己也要犹豫好久,基本在16k以上,比较其它品牌也具备这些功能的。

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5、凯度XE

排风量:19立方米/分钟(优)

火力大小:5.0kw(优)

能效等级:1级(优)

容量:60升

上市时间:2020/08

凯度电器以蒸烤箱而得以闻名厨电行业,跟美大一样,它是国内蒸烤箱最先发起者,可以说见证国内蒸烤箱从无到有的一个历程,也是重要的参与者,在短短三四年内蒸烤箱已经成为家庭热门厨电。这款TE蒸烤一体集成灶,搭配了5.0kw火力,宽大恒温置物台、19立方米/分钟鲸吸系统,满足日常灶具烹饪需求。蒸烤箱配置就不用说了,基于他们家的核心技术,采用直喷式蒸汽、上下烤+热风烤配置,能满足蒸、烤、烘焙烹饪需求,也是目前能把蒸烤一体集成灶充分体现出来,更能很强大,比较推荐这款。

唯一一点不好就是他们家主要还是线上销售为主,线下实体店比较少,基本都是在一线城市,类似这样的大型家电,不能给消费者一个很好的真实体验与认知。

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6、森歌d3zk

排风量:16.5立方米/分钟(优)

火力大小:5.0kw(优)

能效等级:1级(优)

容量:66升

上市时间:2020/08

森歌是一个崛起比较快的品牌,尤其是智能机械化投入后,在质量上有了很大的提升。就拿这款d3zk这个款蒸烤一体集成灶来说,4.5kw大火力,一级效能,在蒸方面可以到150°的高温蒸,24小时预约功能,多种烹饪模式,厨房小白也能轻松边大厨。

不足:跟其它品牌差不多,都是刚接触蒸烤箱这个领域,只能满足日常基本烹饪需求,但对一些对温度要求较高的菜式是难以满足的。

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7、老板X900ZK

排风量:15立方米/分钟

火力大小:4.5kw

能效等级:1级(优)

容量:60升

上市时间:2018/12

老板子公司金帝蒸烤一体集成灶,在2014年达成战略伙伴之后,在老板的技术和销售资源链共享后,逐渐往高端厨电品牌进军。这款X900ZK是一款比较早的机型了,工艺精湛,配置也是比较完善的,加上品牌效应,还是值得了解下的,但不是很推荐,比较在吸油烟和火力这块还是稍微欠缺的。

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8、美的WE6

排风量:17立方米/分钟

火力大小:4.5kw

能效等级:1级(优)

容量:60升

上市时间:2020/04

这款WE6蒸烤一体集成灶属于美的旗下美菱制造的,在配置上也是目前行业顶端技术,而且最大的魅力,还嵌入了智能语音配置,在烹饪的时候可以智能查看时间和温度,非常智能,在价格上比较友善。但在蒸烤箱设计上,还是采用第二代蒸汽技术为主,外盘式蒸发器和内置水箱,所以体验上还是稍微欠佳的,不过我也相信,美的这样的大品牌,一般技术更新比较快,所以还是比较期待新的产品在看看。

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九、美多M3ZKs

排风量:18立方米/分钟(优)

火力大小:5.0kw(优)

能效等级:1级(优)

容量:60升

上市时间:2020-06

美多旗下定位中高端市场的品牌,其产品特点为外观更美观大气,做工更扎实,功能更多更丰富,售后更完善,价格上也比较亲民。从配置上来看,美多的目前也是属于集成灶第一梯队系列,在烟灶这块技术过硬,吸油烟能达到95.5%以上,加上60升的蒸烤箱容量,完全满足日常明火烹饪需求。如果预算一般,这款还是不错的选择的。

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十、板川

排风量:18立方米/分钟(优)

火力大小:5.0kw(优)

能效等级:1级(优)

容量:60升

上市时间:2020/06

板川蒸烤一体集成灶总体来说质量和做工都不错,售后服务也良好,尤其比较贴近现在目前的消费观念,如5.0kw火力,吸力也达到18立方米/分钟,在智能方面配置APP操作,同时附带彩屏模式,操作简单易懂,老人和上学的小朋友也能轻松使用,但价位也在20k以上,如果给家里的父母使用,预算又充足,是可以考虑的。

不足:外盘式蒸发器,而且这款是不具备热风烤模式,烤制比较单一,如果喜欢烘焙的同学则不建议。

蒸烤一体集成灶什么牌子质量好,蒸烤一体集成灶十大品牌测评,附加选购攻略(详解)

以上是目前市面蒸烤一体集成灶比较火热的品牌,通过这几个月总结经验,每个品牌都有自己的各自优势和特点。所以在选择蒸烤一体集成灶的时候,除了吸油烟效果好、火力猛,还有品牌之外,还要从专业性、功能丰富性、实用性等几个方面考虑,这些地方都把握好了,就一定能选到质量好、试用体验佳的蒸烤一体集成灶。

注意事项:从目前装修的行业主方向来说,井下侧吸必成未来装修主流,节约空间,清洁方便,烹饪高效,所以如果准备入坑的朋友,在选购前,一定要提前预约好尺寸大小,别到时候无法安置就麻烦了。一般建议跟客服沟通好注意事项,还有就是是否可以延期送货,安装等。

以上就是小编为你分享的高品质蒸烤一体集成灶品牌,如果对你有所帮助,记得帮忙收藏!点赞!

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烟机灶具选购问题

全部评论 (28)
当太阳恋上雨
3
04-02 20:23

本人将于近期装修,考虑集成灶,所以查过很多资料,也实体店看过几个牌子,感觉蒸烤一体灶都好像不太尽如人意,现在的意向是普通集成灶+蒸烤一体机。

丿超人丶先生
1
04-05 08:40

别买蒸烤一体的就行,不然你烤个东西还顿地上看半天,不累得慌吗?蒸箱倒无所谓反正丢进去不用看。集成灶最大的缺点应该就是噪音了。

alnsen
1
04-02 21:21

为什么国产的集成灶都这么丑!为什么!

grtwall
0
04-09 14:46

展会上看到奥田这个牌子的看着不错,好像大家都不知道呢。

值友8344680181
0
04-09 09:55

入了美大蒸烤一体机,蒸的东西少时不会用,又很少一次性蒸多。烤的更尴尬,调到最低120度,时间也比正常的减少一半以上,面包蛋糕之类烤出来还是全焦了。没有预热功能,直接加热到需要的温度,一开门热气全跑了[喜极而泣]

我就买颗糖
0
04-07 09:33
王小呆: 为了省空间还是蒸烤一体吧。有哪款值得买啊。 1

看了很久最终亿田d2zk

MadRabbitSun
0
04-06 10:28

当年不到5k买的消毒加烘干的,真香。虽然从没用过消毒烘干,只是当个抽屉而已。

取名好伤脑细胞
0
04-06 02:16

没必要蒸烤的,我家买的消毒柜的便宜还好用,碗筷就放在下面用起来很方便,偶尔用烤箱也单独买有烤箱

当太阳恋上雨
0
04-05 09:02
当太阳恋上雨: 本人将于近期装修,考虑集成灶,所以查过很多资料,也实体店看过几个牌子,感觉蒸烤一体灶都好像不太尽如人意,现在的意向是普通集成灶+蒸烤一体机。 1
在家窝: 凯度的这款你要吗 2

哪款?zsbd

当太阳恋上雨
0
04-05 09:02
当太阳恋上雨: 朋友你在哪里买的亿田蒸烤一体的,我去卖场看,集成蒸烤的都要1万以上。 1
lolita007: 桂林亿田q93吧,好像是。做团购蒸烤的 9600 2
展开隐藏评论
当太阳恋上雨: 9600快1万了 3
lolita007: 1万以内了啊 4

确实zsbd[喷血][喷血][喷血][喷血]

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