美的双子多功能料理锅，一锅N用，满足挑剔的你

中国的烹饪花样繁多，且讲究。笔者去查阅相关资料发现，单油传热就有炒，煎，贴，烹，炸，熘，而炒后水传热更有熬，烩，焖，烧，扒，更别说其他的蒸，卤，酱，熏，烤，炝，腌，拌等等等等，每一种烹饪方式都有一套学问在里面。

当然，自家做饭就没那么多讲究，常用的蒸、煮、煎、炸、炒基本也就够了。但就这几种的烹饪方式，对厨具的要求也不尽相同。若是为了每种烹饪都添置一款厨具的话，太占地方不说，有些厨具可能一年也用不上几回。

面对人们对越来越精致生活的向往，集煮、烤、煎、炸、炒为一体的多用途锅具组合也就越深入人心，备受欢迎。今天就为大家介绍一款目前相当流行的料理锅，也是笔者最近新入手的一款：美的双子炉多功能料理炉。这是美的在年初新推出的一款高颜值多功能料理炉，其在合体的状态下是烤箱，分体后又为成两个独立控温的多功能料理炉，完全满足了人们对于不同烹饪同理料理的需要，一起来看看。

美的双子炉多功能料理锅采用双层包装，内、外层都采用的是厚牛皮纸箱，打开内层，最先看到的是放置在防撞泡沫内槽的多功能料理炉食谱，看得让人眼馋的很，巴不得赶紧把料理炉拿出开始进行“实战”。

美的双子炉多功能料理锅的标配包含有烧烤用的烤盘，煎牛排、鸡排或是用来炒菜的浅盘以及可以随时用于煮汤、涮火锅用的深盘，除此之外，像蒸格、松饼盘、丸子盘等用户可根据实际需要进行选搭。

美的双子炉多功能料理锅外观以墨绿色为主，顶部为白色，可视窗与旋钮配以金色为点缀，整体磨砂质地的触感，给人即稳重又不失潮流之感。美的双子炉多功能料理锅的双层结构突破了传统料理锅的单一模式，可让用户同时享受两种烹饪方式带来的味觉盛宴。

美的双子炉多功能料理锅一体烧烤炉烤肉家用电烤箱网红多用电火锅1999元天猫精选去购买

从视觉上，美的双子炉可视窗位于上层也就是上盖，这便于在烘焙时能更好地观察制作过程。而操作旋钮则位于下层。

美的双子炉的两边上下层都配有隔热把手，为用户创造双层保护防烫伤。

美的双子炉的底部分布有大面积的散热网格，可以在锅具工作时能快速进行排热。分布的四个防滑脚垫可以保证料理锅使用过程中在平滑桌面的稳固。

打开上盖，可以看到M型1000W的发热管，大面积的发热管能提供更快更均匀的加热方式。当然，美的双子炉多功能料理锅合起时为烤箱模式，开盖平放便为煎煮同步模式，若想同时享受两种烹饪美味，得先得炉子放平。

开盖后上盖竖立，并不会直接“躺平”，这得益于中间的旋转开关的“锁死”功能，要启用煎煮模式时，仅需将上下盖之间的旋转开关拔出并向后转动上盖，将其放平即可。中间的旋钮开关看似不起眼，但能确保上盖突然坠落的安全隐患。

美的双子炉带操作旋钮的下层也同样配有M形1000W的发热管，在进行烘焙时，通过上下发热管的加热，可以使烘焙的食物受热更均匀。当然，这里值得说的是像容易膨胀的蛋糕还是尽量选择不做，因为膨胀过程容易粘连到上层发热管，清理起来比较麻烦，还容易影响受热。

操作上，左边两个旋钮分别为上、下管的温度及火力控制，右则边则为时间调节旋钮。短按为开始或暂停，长按2秒可取消工作，进行烘焙制作时可通过旋钮设定工作时间。

标配的三款锅具不但都有不沾涂层，深锅及浅盘的底部还做了防滑设计，即便锅具单独放在桌面也不会一碰就晃。

烤盘的四周也做了散热处理，可以在烘焙过程中让食材受热更均匀。

在周末闲暇时可以约上三五好友， 摆好美的双子炉，将采买来的食材仅需过下水就能摆在炉两旁，边涮火锅，边烤肉，将在厨房忙碌的时间用来吹牛调侃好不惬意。

大功率的美的双子炉也是相当给力，根据生料的不同，从生食到煮熟大致仅需十几秒至二三分钟便可。 深盘除了火㶽外，平时也可以现煮个汤或是弄个串串锅都相当方便。

而另一边当然也不可能让它闲着，这里笔者是先用了浅盘炒了盘花蛤虾，待炒好后也可换成烤盘随手煎个鱼或是烤个肉，简直不要太美。带纹路的烤盘可以让烤肉烤出的油汁流进凹槽，让烤出来的肉制品更加鲜嫩，带着焦褐的纹路也更加的诱人。

当然，有些朋友很喜欢烘焙，用美的双子炉制作曲奇饼干或是蛋挞也是很方便的，这里就不演示了。

想必很多朋友对于饭后清洁锅具都很头痛，尤其是有些锅具是一体式的，每次清洗都要极其小心，而美的双子炉就没这些烦恼，锅具分离的好处就是可以将锅拿到水池随便清洗，或是油太重，仅需先用纸巾将油污先擦拭，再进行冲洗便会相当省时省力。

体验下来，你会发现美的双子炉多功能料理锅煮、烧、涮、烤、煎、烘焙还真是样样行。且无论是个人还是多人使用及清洗都相当方便。再加上其精致的做工及高颜值的外观，相信能满足很多用户在吃上面的享受。产品目前在天猫小黑盒有优惠活动，感兴趣的用户可以去看看，提前下定还送蒸格套装。