创作赢众测必中券 篇四:公司17周年庆,举办烧烤晚会
前言
前几天是公司成立17周年的日子,老板决定在公司内举办烧烤晚会。本来去年也是准备搞的,但是碰到了众所周知的突然情况所以没搞成,今年就不存在这样的情况了。
烧烤要准备的东西不少,烧烤炉、烧烤炭、饮料、水果、调味品、烧烤食品等都要按需要提前准备好。
布置、准备
搭建好的舞台周年庆当天,布置工作开始进行。有人负责将饭堂里的餐桌搬到球场,工程部的同事负责搭建好舞台,有人负责将饮料、水果、调味品分发到每一桌上。
餐桌老员工们都相当熟悉这个工作流程,不锈钢餐桌两张拼接在一起,摆放得井井有条。
水果、饮料每一桌都有一瓶椰牛椰子汁、两瓶蓝带啤酒,一大袋的桃李切片面包、菊花花、烧烤蜂蜜、毛刷、孜然粉等,其它的烧烤食物需要冷藏存放所以开始前再分发。
开动
同时开动烟雾迷漫下班后二十多个烧烤炉同时开动点火,顿时烟雾迷漫。时间掌握得不够好,应该提前一个多小时把炉先烧起来,这样下班的时候炭烧得正旺,烧东西吃正合适的。
烧烤开始烧烤开始各人各施各法,有用锡纸包着直接放架子上烤的,有人竹签串着来烤、也有用烧烤钢签来烤。鸡翅、肉丸、香肠、排骨,还有自已准备的食物。
烤排骨和脆皮肠炭火烧了一个多小时,才烧得旺盛,而这里大部分人都已经吃饱喝足离场了。而我则是串起一串脆皮肠和两块排骨慢慢来烤。烧烤要烤得好除了炭火烧得好,还要时不时给食物翻面,让食物各面受热均匀。这样才不会把食物一面烤焦而另一面还半生不熟。烤得差不多的时候再抹上点蜜糖再烤一烤就大功告成。
总结
大家聚在一起烧烤庆祝公司周年庆也是挺有意思的,除了给公司庆祝还能够增加同事之间的友谊。不过下次再搞烧烤就要总结经验,炭火得提前个把小时点燃,这样才可以节省大家的时间。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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