每日酒评 篇四十：一个星座一款威士忌——高原骑士8年射手座

酒款介绍

樽享（Joywhisky）是国内最近比较火的一家威士忌独立装瓶商。其单桶资源遍布苏格兰六大产区，由查尔斯·麦克林（Charles MacLean）大师亲自选桶。其中的SR星座系列更是生日送人威士忌的一大选择。精选了12星座以及对应的苏格兰12个各具特色的酒厂，推出了12款桶强系列的威士忌。推崇并借鉴了帝亚吉欧SR系列的欧美系的艺术风格，刻画了12幅非常有意思的星座画，每一个星座都对应了一个非常有意思的酒厂酒款。

这次品鉴的是射手座，高原骑士8年，作为岛屿区的酒厂，其有风味辨识度的泥煤也是让很多爱好者非常喜爱。

酒款品鉴

高原骑士8年樽享SR星座系列射手座

酒精度：59.7%

闻香★★★★

白砂糖，糯米，麦芽，开放度偏弱，有一点的烟丝和皮革气息

口感★★★★

酒体中强，酒精感稍强，麦芽风味突出，海盐，枯草，中后段出现一点果糖

余韵★★★

时间中短，甘草和木香为主调

平衡★★★

风味表达尚可，变化度会有一些缺失

总评★★★★

整体风味偏向海风蜜糖风格，点缀有一些草本烤木，风味浓郁度是没有问题的，可惜变化度有一些低，不过能有足够的冲击力也是非常不错的酒款了

最后总结

500-1000元档位能买到的正经有年份的桶强苏格兰威士忌，这个樽享SR星座系列还是非常具有性价比的，每一款酒都各具特色，绝对没有雷同，拿来品鉴小饮的话是非常合适的一共场景。同时，拿来送给对应星座的小伙伴也绝对是不会错的选择，对了，我是巨蟹座的（疯狂暗示）。