这是实心松花蛋么?
今天收到了网购的松花蛋,卖家说是实心松花蛋,是正常情况,我放上来大家看看,有经验的童靴帮忙看看是不是正常的吧?最开始切的时候就特别怪,刀不能切,因为刀切蛋,整颗蛋就会滑开蹦掉地上,切不开,我是手握住蛋,用剪刀剪开的,蛋黄和蛋清都是非常有弹性的,顺着它们的边缘是分不开的,它俩好像是一体的感觉。
本来葱姜蒜都切好了,调好汁了,发现,蛋黄的口感完全没有沙的感觉,或者说蛋黄的口感,就像是在咬皮筋,比蛋清更加硬的弹性,可以咬断的皮筋。拿筷子戳是戳不破的,就像视频中的情况,整个蛋扔到地上不会破,但是,也没有像塑料球那样弹起很高。
不敢吃,发上来看看,防止以后遇到类似情况不知道怎么处理。谢谢各位啦!请指教,这一盘子我是扔了。
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