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这才是蛋糕最好吃的做法,连鸡蛋都不用打发,好看又好吃,真简单

橘子家的小厨房 12-02 11:47 + 关注


这才是蛋糕最好吃的做法,连鸡蛋都不用打发,好看又好吃,真简单

闲来无事,打扫了一天的厨房,可把我累够呛,尽管这么累,也不忘给孩子做点小甜点,因为孩子每天回来第一件事情,就是跑到厨房,看看妈妈今天有没有做什么好吃的。其实家里工具和材料真不少,但还是不停的买买买,厨房里的空间已经被我塞得满满的,有的东西就会被遗忘,一收拾才会发现,今天打扫厨房的时候就发现好多宝贝,有很多烘焙模具都是新的,还没用过呢!正好家里有食材,就给孩子做个玛德琳蛋糕。

这才是蛋糕最好吃的做法,连鸡蛋都不用打发,好看又好吃,真简单

当时就是因为玛德琳蛋糕的形状特别好看,所以才下手的,可惜被我收藏了,哈哈!今天就来给它开开光,玛德琳蛋糕是用黄油制作的,而且鸡蛋也不用打发,相对于戚风蛋糕来说,是比较简单的一种蛋糕,当然,由于添加了黄油,使蛋糕吃起来更香,来吧!跟小编一起来做好看又好吃的玛德琳蛋糕吧!

这才是蛋糕最好吃的做法,连鸡蛋都不用打发,好看又好吃,真简单

红丝绒玛德琳蛋糕

食材:鸡蛋1个、黄油50克、白糖45克、盐1克、泡打粉1克、红丝绒液2克、低筋面粉50克、可可粉3克

制作方法:

1、鸡蛋中加入45克白糖,用打蛋器搅拌搅拌

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2、然后加红丝绒液、盐,继续用打蛋器搅拌均匀

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3、将泡打粉、可可粉、低筋面粉混合筛入鸡蛋液中,翻拌均匀

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4、黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒,分两次加入面糊中,每次都要翻拌均匀

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5、加盖保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时,取出来,放置十分钟,翻拌一下,装裱花袋,裱花袋剪一个小口,挤入模具中

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6、烤箱预热170度,中层上下火烤15分钟

这才是蛋糕最好吃的做法,连鸡蛋都不用打发,好看又好吃,真简单

我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

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