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建设路排队很厉害的店来太古里了!

秋圆圆探店 11-28 16:50 + 关注

建设路排队很厉害的店来太古里了!

在建设路天天排队的店

开到太古里了

还是只卖4样菜

又又又要排队了!

在建设路天天排队的店

建设路排队很厉害的店来太古里了!

这家店在建设路天天排队,上次又想吃他们家,排了半个小时才买到。

建设路排队很厉害的店来太古里了!

网上看到很多人专程来打卡,这店还说不管lv8还是lv10,来这儿都得按规矩排队。建设路排队很厉害的店来太古里了!

建设路排队很厉害的店来太古里了!

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这家建设路地标小吃终于开到太古里了,上次去还小排了一会儿,买到后拿在手上边逛街边吃忒满足。

还是只卖4样菜

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他们家还是只卖四样菜:排骨,掌中宝,肉条,杏鲍菇,每一样都有不同的口感!

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如果像我每样都想吃的话,不如直接来一份全家福。一包里面啥子都有。还有9种味道可以选,一周都吃不腻。

·每天更换新油·

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虽然是小店,但是在品质上把关严格。油质量是健康的关键,每天更换新油,不会重复使用,看这油色也是可以放心吃了。

每天被吃掉100份的C位排骨

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招牌香酥排骨,灵感来源于四川人最爱吃的酥肉,每天起码卖出100份!

·现炸现卖·

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精选猪助排加入秘制蒜香料腌渍入味,再裹上调制好的面糊,面糊的浓稠度需要精准拿捏才能保证一份好炸物的口感。

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下锅油炸,不停地搅拌、查看色泽等,等外层的面衣渐渐开始变色,肉香味也慢慢出来了~

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炸5分钟左右就可以出锅了!漏勺舀起,筛干多余油汁。叮!新鲜出炉的炸物来啦~隔着玻璃窗闻到浓郁的香气。

·加点海椒面·

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炸好的香酥排骨,可以根据喜欢的口味选择不同的粉料,每次我都加成都人最爱的海椒面~

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一口酥脆的外皮咬下去,内里能看到保留的汁水。我更喜欢那种带一点点脆骨的,吃起来更带感。

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用签签一口一个duo起吃根本停不下来,感觉这才是成都休闲安逸的生活方式嘛~

这3样可以边逛边吃

·香脆掌中宝·

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掌中宝虽说是炸出来的,吃起来却不油腻,外皮是薄薄的一层香酥。

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加一点糖醋酱,有点像家里妈妈做的糖醋排骨,甜中带点咸香。

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掌中宝的脆骨可以直接嚼着吃,有骨肉相连的胶糯感,脆骨香脆,越吃越香。

·香酥肉条·

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这个就是小时候在厨房偷嘴的酥肉条的味道!长度恰到好处也方便食用~

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从筛漏倒出来还能听到脆脆的声音,放冷了也不会软趴趴,入口香脆,还能看到瘦肉丝,要吮下手指才算满足。

·香嫩杏鲍菇·

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切成丁状的杏鲍菇,外壳透着金黄,内里却是鲜美白嫩,咬上一大口满满的汁水。

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撒点甜甜的甘梅粉,吃起来软软的,带点菇类的鲜甜味,好吃~

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**塑料姐妹小剧场**

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姐妹儿就是你一口我一口

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别人口袋里的更好吃

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本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考!
吃货指南

建设路排队很厉害的店来太古里了!

1、一共有4种菜,可以买全家福~里面包含排骨,肉条,掌中宝,杏鲍菇。
2、9种味道可以选择:麻辣味,香辣味,烧烤味,糖醋味,蒜香味,蕃茄味,椒盐味,甘梅味,糖醋麻辣味
3、要趁热吃,五分钟内食用口感最佳。

?刘酥排?

建设路店

地址:建设巷12号(万科·钻石广场步行330m)

电话:18841168232

太古里店

地址:南纱帽街35号

电话:18200173393

339店

地址:猛追湾街96号

电话:18628111537

奎星楼店

地址:奎星楼街23号

电话:13551004503

凯德店

地址:凯德天府负一楼

电话:18116605102

欢乐谷店

地址:西华大道16号(欢乐谷广场内)

电话:15281087808

海滨店

地址:双流区蛟龙港商场路82号

电话:13908216553

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