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尖尖的家常菜 篇二十七:这道汤特别美味,味鲜汤浓,一口一口停不下来,老人孩子都爱喝

尖尖实验室 09-07 14:32 + 关注

当我第一次听到这个名字的时,感觉一定是个复杂的菜系,望却止步。其实并不是,这道汤在家就可以轻松烹饪,味鲜汤浓,特别美味,一口一口停不下来,老人孩子都爱喝

尖尖的家常菜 篇二十七:这道汤特别美味,味鲜汤浓,一口一口停不下来,老人孩子都爱喝

西湖牛肉羹

尖尖的家常菜 篇二十七:这道汤特别美味,味鲜汤浓,一口一口停不下来,老人孩子都爱喝

需要材料:

主料:牛肉80克,绢豆腐1盒,香菇3朵,蛋白1个,香菜1棵

调味:白胡椒粉1茶匙,水淀粉50克,盐适量,鸡精选用

制作方法:

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牛肉切碎沫

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豆腐切小块

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香菇去蒂切丁

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蛋白备好

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香菜切碎

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3克淀粉加30克水调匀


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锅中加水加牛肉沫,煮开后撇去浮沫

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加入香菇

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豆腐煮2分钟

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加入蛋白煮至凝固

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加盐胡椒粉拌匀

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淋上水淀粉煮至浓稠后

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撒香菜关火即可

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全部评论 (1)
我最爱吃叉烧包
0
09-08 10:16

感觉这汤非常适合夏天

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