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尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

尖尖实验室 09-07 10:52 + 关注

尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

特别适合女性食用的滋补美食,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

花生猪蹄汤

尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

材料:

猪蹄500克

花生100克

葱白10克

姜10克

料酒2汤匙

盐适量

做法:

尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

猪蹄处理清洗干净,剁成小块

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花生提前浸泡2个小时

尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

葱切葱段,姜切片

尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

锅中注入水、加入料酒,将猪蹄冷水下锅,开着锅盖大火煮出浮沫捞出沥水

尖尖的家常菜 篇三十:特别适合女性食用的滋补汤,脂肪含量也比肥肉低,满满的胶原蛋白

重起锅,加入猪蹄、花生、1汤匙料酒

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倒入适量热水,加入葱段、姜片

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煮开后转小火慢慢煮至猪蹄软烂,最后加点盐拌匀即可。

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全部评论 (3)
骨头
1
09-07 11:59

这个颜色 看起来食欲不大,还是喜欢颜色深的肘子猪蹄之类~~~~~~~~~~~

蛇雨仙
0
09-07 16:12

吃不起了……

lybing321
0
09-07 12:00

好好查查资料吧,[尴尬][尴尬][尴尬]

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