新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

辛墨墨的小食光 03-15 13:37 关注

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

前几年韩剧风靡,也把我深深迷住了,最开始的时候网络平台不是很发达,我就买碟片回来看,呃……貌似暴露了年龄。除了剧情我也比较喜欢里面人物的妆容和衣饰,还有韩国电视剧里总是把食物展现的很诱人,其实想想他们除了年糕、辣白菜、烤肉这些东西好像也没有什么拿得出手的美食,噢!还有一个就是出镜率超高的紫菜包饭了。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

紫菜包饭是一款主食,只需将米饭、蔬菜、肉类放到一起,用海苔卷成卷状,然后切块食用,是集操作简单、食材多样化、营养丰富又美味等多种优点而成,因此深受大家的喜爱。受韩剧的影响我也经常做这款美食,准备几种自己喜欢的食材一卷即可,有饭有菜的超级省事儿,大人孩子都很喜欢!而且凉了也可以食用,装进便当盒当午餐,春暖花开出门郊游,都可以带上它呢!

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

【韩式紫菜包饭】

所需食材:米饭250克 肥牛卷150克 菠菜120克 鸡蛋4个 胡萝卜1小根 大片海苔2片 生抽15毫升 芝麻油3汤匙 糖适量 熟芝麻2汤匙 大蒜4瓣 盐适量 食用油适量

制作步骤:

1.胡萝卜去皮切细丝,大蒜剁成蒜末备用。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

2.肥牛卷用冷水冲洗变软,挤掉多余水分放到容器中,加入一半的蒜末、生抽、一汤匙芝麻油和少许糖,拌匀腌制20分钟。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

3.菠菜洗净后放到沸水中焯烫变软,捞出挤干水分加入剩余的蒜末、一汤匙芝麻油、少许糖和盐拌匀。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

4.鸡蛋磕入碗中加适量盐搅打均匀,平底锅刷一层薄油,分次倒入蛋液卷成玉子烧,取出去掉两边不规整部分,从中间一分为二。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

5.就着煎玉子烧的锅底放入胡萝卜,小火翻炒变软。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

6.重起油锅烧热,放入腌制好的肥牛炒熟后盛出。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

7.将提前蒸好的米饭盛入容器中,加入一汤匙熟芝麻、一汤匙芝麻油和少许盐拌匀。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

8.在竹帘上先铺一张海苔,再将米饭均匀的铺到海苔,依次摆放菠菜、胡萝卜、玉子烧和肥牛。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

9.用竹帘卷起,一边卷一边用力压紧,收口处可以涂抹清水使海苔更好地贴合。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

10.用锋利的刀将卷好的紫菜包饭切成小块装盘食用,每切一刀要将刀擦干净再切下一刀,这样切口会比较整齐。

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

11.一款简单又美味的韩式紫菜包饭就做好了,不用出门也能吃到韩式料理啦!

在家就能做的韩式料理,饭和菜卷一起,营养丰富又美味,老少皆宜

小贴士:

肥牛卷用调料腌制后比较入味儿,做紫菜包饭里面的食材可以根据自己的喜好来选择,例如:黄瓜、肉松、火腿、盐渍萝卜、辣白菜等。卷的时候一定要紧,否则切块时容易散开。

您喜欢吃紫菜包饭吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

最新生鲜食品优惠
京东PLUS会员:黄河畔  农家土鸡 净重1kg *4只
京东PLUS会员:黄河畔 农家土鸡 净重1kg *4只
89元(需用券)
京东 20:43
0 100%
当果萌 新鲜小台农芒果 净果9斤
当果萌 新鲜小台农芒果 净果9斤
19.9元包邮(需用券)
天猫精选 20:23
10 68%
麦当劳 中西双人份早餐 买二送一 电子优惠券 *4件
麦当劳 中西双人份早餐 买二送一 电子优惠券 *4件
328.4元(下单立减)
天猫精选 20:10
0 100%
京东PLUS会员:鲜尝态 深海活冻大黄鱼  450g *3件
京东PLUS会员:鲜尝态 深海活冻大黄鱼 450g *3件
84元包邮(需用券)
京东 20:07
0 100%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
1
10
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索