新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐

撩机思思 03-11 22:52 关注

这个假期的特殊性可以载入史册了。在家休息的这段日期我也没闲着,苦练厨艺。苦练厨技第一步,换刀具。我将家里的刀具统统换了个变,再三对比下买了火候大马士革刀套装,果然没让我失望,一套好刀具助我刀工堪比五星级大厨。第二步,换锅。之前的炒菜锅不管放多少油都沾锅,炒出来的菜不是夹生就是烧焦,洗起来更是费劲。因为火候假的刀具使用体验很好,所以,锅也没犹豫,买的火候超白金锅,一套四个锅。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


火候超白金锅一套四款炒锅、煮锅、奶锅、煎锅机和海关塞了家庭日常所需的锅类型。整体来看,火候白金锅通体黑色,极简的设计风格,质感十足,所有的手柄接口处能不用螺丝就不用螺丝,都为一体成型,既增加了美感又能防止空隙藏污纳垢。这套锅有个及大的亮点:采用高端压铸工艺制程“壁薄底厚”的科学锅体,可快速导热且受热均匀,从此告别夹生菜和糊底的尴尬场面。

炒锅

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


没有对比就没有伤害,两者放在一起,大小、材质、做工等细节显而易见。传统的锅比较厚还沉,传热慢,而且底小。火候超白金炒锅比普通的炒锅大一圈,但是火候炒锅的重量要比右边的炒锅还要轻。而且他的锅有一个特点,壁薄底厚,锅底平且面积大。好处就是:受热大面积则接触锅底的植物油很容易升温,让我们珍贵的不饱和脂肪酸被氧化掉。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


长握柄持握舒适有力,对称位置是与锅体一体压铸的手柄,方便在锅内有大量菜肴的时候端起,手柄边缘顺滑不硌手,硅胶质地手柄和锅体衔接的牢靠稳固,持握舒适有力。我个人很喜欢吃蛋炒饭,可是很少做,因为老式炒锅特别容易糊锅底,炒完饭,锅底糊着一层锅巴之类的,而炒饭也有个糊味。来试试火候的炒锅炒米饭。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


为了测试这款炒锅会不会糊锅底,在炒饭的时候,我进房了一点点油,米饭的粘性很大,在炒的过程中,底部受热均匀,一点都不会粘锅。能不粘的性能主要是源于锅体涂层。蛋炒饭熟了以后,用锅铲锅底的米饭放置旁边,可以看到锅底无油,也无任何使用痕迹。很好清洗,用清水涮一下锅就可以了。今天的蛋炒饭很香。

奶锅

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


小巧玲珑的锅子,煮面、煮汤、热牛奶都很方便,一家三口用刚刚好,同样手柄和锅盖的把手很赞,无痕焊接的,好看又不藏污纳垢。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


做一个最近很有流行的,焦糖奶茶。新锅嘛,做之前,接了满满一锅水烧开倒掉,手柄的承重力不错很牢固。换言之,不用担心手柄脱落或者断裂了。炒白糖色的时候,一点油都没有放,复合锅底受热均匀,炒糖时不会粘糊,也就是大家所说的物理不粘。左边是火候奶锅将奶茶煮开后,过得四周会留有奶皮,清水一冲就冲掉了。右边是我原来的奶锅,是不是有点惨不忍睹?是的,它热完奶锅的外体和内部都成黑的了,而且还特别不好刷。

不粘锅

通体黑色的外观,铝合金锅体,五层复合通用锅底,超强的不粘工艺,让这款锅成为外貌和实力兼备的存在。它采用五层五层复合通用锅底,导热均匀,不易变形,适用于电磁炉、明灶、电陶炉和电炉子等不同类型的火源。美观又大气,可以悬挂在厨房任意角落。

先来试试他的不沾本事到底有多强,做一个网红不粘锅蛋卷酥。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


锅底比较厚,锅底越厚,受热越均匀,且油烟越少。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


在使用过程中最大的感感受就是:轻和不粘锅。首先轻,它只重0.76kg,作为女生的我,可以轻松单手操作和颠勺。做这款平底锅鸡蛋酥是不需要用油的。加厚复合锅底、锅身导热快而均匀。最重要的是,就算不加油,它也不粘不糊,薄薄一层鸡蛋酥轻松揭开。无论是从材质、功能上,这都是一口值得入的不粘煎炒锅。清洗起来也很简单和容易,轻轻一擦,污渍去无踪。

汤锅

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


锅底同样采用的是五层复合加厚锅底,手柄和锅身的接口为一体成型,稳固结实。采用硅胶菱形手柄和附耳,手感柔软舒适。做工精细。在使用过程中稳如泰山。锅盖是玻璃和硅胶组合而成,出气口设计在侧面,整个锅盖没有螺丝孔,也没有污垢的藏身之处,清洗也方便。

前脚刚买了火候切菜的,后脚又买了火候的锅具,火候家产品啥时候能凑齐


总结:

火候超白金锅有颜值,放在厨房也是一道亮丽的风景线。做工精良,材质好。而在使用过程中,不粘这部分表现得特别出色,深得我心。使用完成后,更易清洗。一套四种锅,可以单独购买也可以成套购买。

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (5)
撩机思思
0
03-17 13:57
小官宁: 电磁炉可以用吗 1

可以的啊 ...

小官宁
0
03-17 13:48

电磁炉可以用吗

闭着眼睛买东西
0
03-13 11:52

竟然是买的,这个风格还以为是众测。这种黑色涂层是啥 特氟龙吗

撩机思思
0
03-12 12:32
值友7149897203: 刀架求个链接 1

https://www.xiaomiyoupin.com/detail?gid=117969&spmref=YouPinPC.$SearchFilter$1.search_list.3.29681702

值友7149897203
0
03-12 11:21

刀架求个链接

打开App,查看更多好文和评论
最新烹饪锅具优惠
炊大皇 锅具套装 中国红 B49766 *3件
炊大皇 锅具套装 中国红 B49766 *3件

京东好评率98% 比上次发布低8%

270.9元包邮(合90.3元/件)
京东 00:22
1 25%
志望 胡椒粉研磨器 150ml
志望 胡椒粉研磨器 150ml
3.9元包邮(需用券)
天猫精选 06-03
0 0
好餐聚 304不锈钢长柄汤匙 铁铲+铁锹 2只装
好餐聚 304不锈钢长柄汤匙 铁铲+铁锹 2只装
11.9元包邮(需用券)
京东 06-03
3 83%
歌硕 烤箱 陶瓷烤盘微 600ml
歌硕 烤箱 陶瓷烤盘微 600ml
9.9元包邮
天猫精选 06-03
4 86%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
1
8
5
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索