我做的菜 篇二：买了个烤盘，一整天都可以在家吃烧烤，想吃啥就烤啥，过瘾！

我们的家人还比较喜欢吃烧烤，偶尔只能烧烤摊上吃，那些烧烤味道香浓但总感觉有点担忧。于是乎秒了个电烤盘，自己在家里动手做烧烤，一整天都可以在家吃烧烤，想吃啥就烤啥，家人直呼过瘾🤗🤗🤗

根据我们家各人的喜好，准备了烧烤的食材：

1.荤菜：牛肉、五花肉、红肠、大虾、鲳鱼🐠🐠🐠。

2.素菜：茄子🍆、杏鲍菇、金针菇、胡萝卜、洋葱。

烤前准备：

1.食材净后，肉类切片，用盐、姜片、香葱腌制20分钟。

2.可以准备一些调料，白芝麻、五香粉（王守义十三香）、花椒面、辣椒面、孜然粉。

烧烤开始：电烤盘打开至中火，先烤荤菜，再烤素菜；

中午那顿烧烤，肉多；晚上这顿烧烤，菜多。

荤素营养搭配，卫生又健康，边吃边烤气氛浓烈

喜欢喝酒还可以搭配小酒，很惬意！

做美食没有那么难，只要喜欢，愿意对自己和家人身体健康负责，学习制作美食那都不是事儿

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