这东西好处多,农村没人要,城里人抢着吃,高血压和女人更要吃!

颜小厨美食 03-21 22:07 关注

这东西好处多,农村没人要,城里人抢着吃,高血压和女人更要吃!

小时候,家里随处都可以看到南瓜藤的身影,屋前屋后种上一棵,南瓜藤攀爬的到处都是,到南瓜丰收,南瓜藤就当垃圾扔掉,根本没有吃,岂不知,城里人却把它当成宝,因为南瓜藤对防治高血压,对女人痛经有很大的功效。近年来随着人们生活水平的提高和生活方式的转变,高血压的发病率明显增长,而且呈年轻化趋势,高血压是最常见的心血管疾病也是最大的流行病之一,高血压被称为人类健康的杀手,高血压严重威胁着人们的身体健康和生命安全。所以在日常生活中应多吃富含维生素C的食物,能降低患高血的风险,人们可以通过食疗的方式,能有效防治高血压。

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由于女性种种原因,往往很多都有经期不调等的的难言之隐,而且痛起来真不好受,南瓜藤就有很好的治疗痛经的功效,由于南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用,能有效缓解因淤血而痛经的症状,而且见效快,对女性身体带来的副作用小。小厨今天就介绍一道炒南瓜藤,青脆爽甜,口味独特,做法简单,做好我一个人就吃了一盘,喜欢的,做法呈上。

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【炒南瓜藤】

食材:南瓜藤500克,辣椒酱一茶匙,鸡精少许,食用油少许。

烹饪方法:

1、南瓜藤撕掉外面那层茸茸的外衣,摘掉老根,选择比较嫩的部分,掰成一段段小段,一斤南瓜藤给我掰掉老的部分都没多少了。

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2、清理好择好小段,清洗干净。

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3、热锅倒入少许食用油烧热, 放入南瓜藤下锅翻炒。

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4、翻炒去青,放入适量清水加盖煮。

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5、煮好加入一茶匙的辣椒酱,

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6、加入少许鸡精调味,翻炒均匀,因为辣椒酱比较咸,就不用放盐了,即可关火。

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7、装盘即可食用,一道清爽又好吃的炒南瓜藤就好了。

小提示:

1、南瓜藤外面那层毛茸茸其实不用去掉也可以,只不过口感会差一点。

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