今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

2019-06-20 18:29:44 10点赞 18收藏 40评论

搬新家后一直想入一个电烤箱,想着自己也可以做个烤鸡烤鱼什么的。虽然我并不喜欢吃烤鸡,只是单纯的想做鸡。

然后一直关注值得买,之前从来没用过电烤箱,根据别人的经验、爆料,逐渐知道了,热风会使温度均匀,转叉可以烤鸡,搪瓷内胆方便清洁,空间大也有利于食物受热均匀,电子控温相对于机械控温更准一些等等。

作为选择困难症患者以及参数党,最主要的是穷逼,从六一儿童节看到618中年节也没选到合适的。本来想选松下,可是看价格和配置还是算了,后来想选美的,比较一下感觉长帝的参数更好一些,617熬到凌晨12点,居然没任何优惠,而且不能使用任何优惠券,包括客服给的一张10且声称可叠加的券,然后白白熬夜的我还是放弃了。

直到618当天看到爆料的海氏c41,看了一下,容量大、m管、电子控温、热风转叉都有,价格也可以接受,唯一不足就是内胆不是搪瓷。但是再选下去618就过去了,一咬牙还是下单了。


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京东物流还真是快,下单后先是显示6.20到,后来又显示太忙要6.21到,实际上6.19就到了。开箱就不上了,也没什么好看的。

外观介绍

外部

今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

全部配件


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

烤箱正面,总感觉粉色太女性化了,不如一些中性色好。


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

侧面散热孔,烤箱运作时烤箱上部以及玻璃门很热,应该是保温性能比较差。


背面背面


顶面顶面


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

显示屏已经功能选择


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤


预热时三个信号条会跳动,预热完成会有声音提示。

今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

三个旋转键,功能选择只可以旋转选择功能。温度调节除了可以旋转调整温度,还可以按下切换上管、下管以及上下管。时间设定除了可以旋转设定时间,还可以按下开始、暂停以及长按开关机。

内部


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

内部空间,可以看到上下m管


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

左边没什么,右边功能区,可以看到热风风扇,转叉接口以及炉灯。


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

热风风扇,转到时噪音比较明显


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

说明书功能表,其中热风只能选择热风功能时打开,转叉只能选择烤鸡功能时打开。感觉不大合理,热风和转叉不能同时使用,预置菜单都不使用热风功能,难道不使用热风功能就能很好完成蛋糕饼干之类的食品?可是除了这些哪些场景需要热风?如果这些场景需要,为什么预置菜单不能使用(纠结症犯了)。

第一次烧烤

使用前按提示最大档空烧了30分钟,味道很大。然后第二天使用时用海绵和洗洁精擦了一遍,又空烧30分钟,居然味道还很大。又抹布擦一遍没再空烧。

鸡翅也是前几天京东买的,商店买的腌料,之前烤箱没到用电饼铛煎了几回,味道还可以。这是第一次烤翅,完全不知道怎么做。提前腌了一夜,用水冲洗一下直接放烤网上烤了。连预热也没做,不知道烤肉需不需要预热。



今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

第一次先少做几翅,省得身体受不了。


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

选择烤翅,默认上下180度,20分钟。


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

10分钟后,有些变色了。


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

20分钟后完成,感觉上面颜色有些浅,可能是烤网离上面远的原因,因为下面放了烤盘接油,所以我担心下面温度会受影响,就放的靠下一下。


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

装盘,下面的颜色,有的还是上色不匀。

下一步准备弄只鸡烤烤,有没有大佬给个食谱。另外想请教一下下管怕不怕滴油,需不需要接渣盘接着?


今年618,中年人的人生第一个烤箱,第一次烧烤

最后附个订单截图。

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40评论

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  • 今天下单长帝清库存那款 [皱眉] 周六到 但是这边鸡翅贼贵啊 28块一斤 准备先试试烤鱼 [皱眉]

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    昨天看到而且我这边是有货状,好气啊 [口水]

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    哪款,这款最不满意就是内胆。

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  • 同学 你需要买烧烤用锡纸 不算贵 但比你刷盘子省多了啊

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    锡纸也要四面全包才行吧?

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    不用啦 其实最简单粗暴的方法是 锡纸铺烤盘,倒一点油 筷子夹着一个鸡翅,抹匀 这样可以少洗一个刷子,抹匀之后,鸡翅直接放烤盘里锡纸上,190度到200度上下火 20分钟,如果你希望鸡翅表面有烧烤感,最后五分钟 上火拧大到210 220 这样就行了。 别超过20分钟不然柴。

    注意有个细节很重要,你腌鸡翅之前,必须用厨房纸把表面水分蘸干,不然这么烤汤多,腌鸡翅的时候可以用干烧烤料 或者奥尔良料 ,总之水少点。

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  • 一定要打赏了,一模一样的心路历程,看到文章才发现原来还要关机,这两天都是直接拔插头 [苦恼] 按照小高姐的方子做了基础面包,非常基础,外壳酥脆,连着的地方还能拉丝。不过她面包的方子比较少,不知道还有哪些大神不,借地求推荐,谢谢啦

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    烘培还要入不少工具才行。现在就缺菜单了。

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    小高姐是谁啊?

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  • 楼主,能不能不用预制菜单烤东西,然后开热风

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    可以,选热风档。但是这样预置菜单岂不是鸡肋。

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  • 只是单纯的想做鸡。 [尴尬] [尴尬] [尴尬]

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    感觉做鸡很好的样子。

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  • 感觉没烤熟的样子

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    外表确实颜色差一些,而且表面有些干。

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  • 最重要的是味道你没说 [皱眉] 刚下单了c41升级了搪瓷

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