吃货本质 篇一:教你五分钟搞定水果罐头蛋挞
蛋挞绝对是甜品界经久不衰的网红,不管你饿不饿,只要闻到就想咬一口,那这样好吃的甜品到底难不难做呢?答案是超级简单~不算进烤箱后的时间仅需5分钟~~
行文目录
注意事项
虽说简单,但还是有些事情要注意的~
材料
使用器材可以缩短制作时间哦
做法
巨简单,据好做,照着做就好了(可以发挥,因为我也是新手)
吃货本质
好吃你就多吃点,想吃也可以自己做~~~
注意事项
1.蛋挞皮就不要自己做了,不简单,费工,除非您不是新手 ,很容易买到,冰箱可以囤一些
2.没有奶油可以只用牛奶,不想只用蛋黄也可以用全蛋(当然,只用蛋黄味道更佳)
3.烤箱注意预热,温度低烤的时间长,也不焦脆
4.取烤盘的时候千万注意,用手套,不要烫着
5.没有罐头可以用葡萄干、蔓越莓干等等,你都可以试一下
材料
下面这个量的材料,大约可以做15个左右的蛋挞。
牛奶 1袋250ml,我没用奶油,也好吃
鸡蛋 3颗
白糖 适量,不要放多了,会腻
蛋挞皮 (折后不到0.3元一个)
罐头---来自林家铺子的水!果!罐!头!>
电子秤
电动打蛋器
烤箱
38L家用绰绰有余,才628元
做法
1.磕3个鸡蛋,加入适量白糖。整蛋就行,留着蛋清也没问题
2.打蛋器开慢挡,打散鸡蛋和白糖,主要不要打起泡;
3.倒入一袋牛奶,简单混合搅拌;
4.蛋挞液盛入蛋挞皮8分满,剩下点空间放水果,每个蛋挞放入一颗水果罐头;
5.摆盘,装入烤盘;我做的比较多,一个盘放的满满的~
6.烤箱上下管200度预热5分钟后,蛋挞盘再放入烤箱;
7.烤箱上下管200℃,烤25分钟;
5分钟后~~~~
15分钟后~~~~~~
8.25分钟后,静置3分钟后出炉~~~~
是不是特别简单?
吃货本质
在家做做饭其实蛮开心的,与我而言是一种放松;对于培养耐性,增加生活情趣都是很好的选择~
吃货本质对我来说是:我想吃什么,那就自己动手做喽~~
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