进口不沾涂层，小米有品推出锅具新品，母亲节最佳礼物！

如今大多数家庭在烹饪时都会使用炒锅，当然除了炒锅外车车相信每个家庭都会配备一整套的锅具，例如炒锅、煎锅、汤锅、奶锅等，毕竟现如今大多家庭的餐桌讲究多样化、煎牛排、煲汤需要煎锅、汤锅这一类的专用锅，所以说正常情况下家庭有了这四种锅基本可满足日常使用需求，就在近期小米有品推出了一套不粘锅套装，它就是Leo系列不粘锅套装。

目前大多数家庭除了铁锅外更多的会倾向使用不粘锅，毕竟不粘锅相比铁锅有着它独特的不粘特点，这个特点可让使用者在烹饪时不至于粘锅而受到了大家的喜爱。正是因为大家的喜爱Leo系列不粘锅套装无论是炒锅、煎锅、汤锅、奶锅均采用了Platinum Plus不粘涂层，值得注意的是该涂层并非一层涂层，而是采用了3层涂敷技术，考虑到大多数人的日常烹饪，设计师还在锅内添加了抗磨微粒，它可以全面的将锅整体的耐刮性提升，让使用者可以使用更长久。

我们先来说说Leo系列不粘锅套装内的32cm炒锅，说到32cm这个尺寸几乎是大多数家庭所标配的炒锅直径，毕竟32cm可满足一家人的需求，除了在尺寸符合家庭使用外在锅体的设计也很不错，设计者将32cm炒锅增加了小锅耳设计，这可让使用者在烹饪时可以轻松将锅抬起，并且在清洗时可将小锅耳架在水槽上清洗非常方便。

目前市面上大多炒锅采用304不锈钢作为锅体材料，Leo32cm炒锅则采用了430不锈钢全覆盖复合底。304不锈钢和430不锈钢究竟有什么区别，车车通过查询得知在导热性方面430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好，这意味着同样的尺寸同样的温度，Leo32cm炒锅的导热速度更快，而304不锈钢材质的炒锅则会差一些。

在做了一份小炒后，从图片可以看出由于锅体采用了Platinum Plus不粘涂层，汤汁并不会附着在表面而是水滴形状，使用者只需使用清水冲洗即可完成对锅具的清理。

Leo28cm煎锅直径尺寸仅有28cm，虽然相比炒锅会小很多，但对于使用者来说无论是煎蛋、煎牛排Leo28cm煎锅都可满足一家人的需求。值得注意的是虽然Leo28cm煎锅锅壁虽然达到了3mm的厚度，但由于锅体采用了铝合金材质重量仅有990克，这对于使用者来说更轻更方便烹饪。

如果说刚才的小炒只是一个简单的测试，那么测试Leo28cm煎锅则是对于Platinum Plus不粘涂层最好的测试。车车选用了一块牛排进行烹饪，经常烹饪牛排的朋友都知道，即便是不粘锅如果烹饪不好也会造成牛排的粘锅。不得不说在实际烹饪使用确实很不错，并且在烹饪结束后仅需使用清水冲洗即可，这对于经常喜欢吃牛排，又觉得清洗锅具麻烦的朋友来说，或许是个不错的选择。

说完了炒锅、煎锅接下来我们就来说说多用组合汤锅。为什么说这个是多功能汤锅，因为它不仅是汤锅通过硅胶蒸架还可作为蒸锅，要知道汤锅在煲汤时需长时间加热，在汤锅上加上一个蒸笼刚刚好，毕竟在煲汤时可以在蒸笼内放置一些馒头花卷等，这样不仅可以节约大部分时间，还可以减少能源消耗。

除了采用硅胶蒸架可让这款多用组合汤锅节省烹饪时间外，在锅耳设计上也采用了加长处理，这可让使用者在烹饪过程中很轻松的拿起，这点对于使用者来说可更方便烹饪。

从图片可以看出无论是炒锅还是多用组合汤锅，还有奶锅锅盖均采用了食品级硅胶，并且在锅盖边沿也采用了开口设计。采用开口设计不仅可调整锅内气压，在滤水时还能起到过滤的作用，这是大多数锅具所不具备的设计。

如果家里人有经常晚上喝一杯牛奶的话奶锅会起到很大作用，相比使用微波炉加热，车车认为使用奶锅加热会显得受热更均匀。并且当使用者不需要使用奶锅的情况下，可以通过把手上的孔将奶锅挂置在墙面上，虽然是小的设计，但挂置可以增加不少厨房空间。

刚才在多用组合汤锅那里简单介绍了一下硅胶蒸架，除了拥有蒸架功能外，硅胶蒸架还可以充当沥水篮使用。

使用者仅需将折叠的蒸架通过外力往外推就秒变沥水篮了，烹饪时可将洗好的蔬菜放入其中非常的好用，又不会占用大部分的厨房空间。

在实际使用了Leo系列不粘锅套装，不得不让车车感叹Platinum Plus不粘涂层确实好用，它不仅可让食材不与锅体粘连，在烹饪时还可减少油烟的产生。除此之外底部采用的430不锈钢全覆盖复合底，可将导热能力发挥到最大让锅受热更快更均匀。除此之外，炒锅的小锅耳设计也很不错，至少在清洗过程中可以架在水槽清洗，这会让使用者清洗更方便。整套给车车的感觉就是Leo系列不粘锅套装不仅美观，在细节的处理上也十分的用心，可以感受到在设计之初就充分考虑到使用者的便捷，这是普通不粘套装所无法达到的，你们平时在家都使用什么牌子的炒锅，如何和这款比那个更好一些。