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我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

傻姐爱美食 09-15 15:52 关注

今天分享早餐饼最美味的吃法,我敢肯定你一定没有吃过,因为这是我独家发明的新做法,哈哈,就是这么张狂和自信,一起来看看做法吧

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

早餐饼这样做太馋人了,饭店都买不到,比千层饼好吃百倍,太香了,这里我是用西葫芦做的,您也可以用任何可以擦丝的蔬菜,比如萝卜,胡萝卜,能成丝就行,西葫芦洗净,去皮,擦丝

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

加少许的面粉,成形就行,加入少许盐,搅拌成面糊,不要太稀,因为后面咱需要成形

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

五花肉,葱花,剁碎做成馅,味道根据您自己的口味,我是加了盐,味极鲜,蚝油,五香粉,不喜欢吃肉的可以调素馅,咱不要把菜和面放一起搅拌,那样就不高档啦

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

早餐饼最馋人的做法,好吃到舔盘子,做法一看就会,好吃的停不下,先把面糊放入电饼铛内,薄薄的刷一层,不破就行,摊均匀后再开火,煎到稍微定型就停火,

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

为啥面粉不能多放,就是为了要能透出菜丝,彰显少用面粉,菜包肉的特点,然后我们刷上一层肉馅,也摊均匀,然后开火,让底部的面糊和肉馅都稍微定型再关火

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

最后上面也均匀的撒上面糊,为啥肉馅和底层的面糊只是需要稍微定型就关火?就是为了让最后这一层面糊能均匀的和下面2层融合到一起

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

这样摊均匀后,就可以开火煎了,这样做的早餐饼,好吃到没朋友。

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

特点就是用菜来做皮,有特色,而且口感一流,煎饼的时候刷上一些油,颜色会更金黄好看,这样的饼薄如纸,西葫芦的丝纹理清晰可见,因为面糊少,所以吃起来口感相当美味,难以形容的好吃,您只有做一次才知道多美味了。

我家做的早餐饼好吃到舔盘子,做法一看就会

今天的分享到这里了,如果不明白的朋友可以在评论区给我留言

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