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一碗宅男炒饭的自我修养

一万匹脱缰的马 01-16 20:41 关注

昨晚上做完饭,还有小半锅剩饭,今天一觉睡到中午才突然惊醒,糟了,饿了。

磨磨叽叽的洗完澡想要不把昨天剩饭炒了算球(其实是旁边的小店没啥好吃的)

倒腾下找了点东西准备慢慢动手

剩饭、鸡蛋、豌豆、青红椒、土豆、洋葱、烤肠、土豆。鸡蛋是苏宁的券下单买的,其余的都是楼下菜市场买的

一碗宅男炒饭的自我修养

鸡蛋两个打底,然后把剩饭倒进去,加上姜碎(因为早上没吃,用姜刺激下回复味觉)

青红椒切碎,土豆切小丁,洋葱切碎,豌豆用水焯一下(我是焯到可以闻到青豆的味道就出锅)

一碗宅男炒饭的自我修养

米饭和姜碎要拌匀米饭和姜碎要拌匀

油锅先下土豆、依次下洋葱和青红椒、最后放入豌豆和烤肠丁,放一些生抽和盐,稍微咸点都没事。炒完之后就出锅

洋葱有香味了再放其他的进去洋葱有香味了再放其他的进去

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

洗锅之后再热油炒米饭,俺先炒了两鸡蛋打底,然后再放米饭,翻炒均匀(要注意用锅铲把米饭压碎,因为是剩饭所以会有块)加一些生抽老抽调色

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

把之前炒的豆子啥的倒进锅一起翻炒,自己尝尝咸淡,差不多就可以出锅了。

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

一碗宅男炒饭的自我修养

有一说一一锅饭还是吃剩了一些有一说一一锅饭还是吃剩了一些

装盘做作一下,味道还行

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全部评论 (28)
想要这个
8
01-17 14:14

就需要这样的做饭文!标题不用人称和指事代词,行文不用“不加一滴X”,“xx点名要吃”,不贴奇怪的动图,清流!

你快回来啊
1
01-17 17:14

我的辅料也差不多,青豆,玉米,火腿肠,小块的榨菜心提升口感丰富性。 洋葱,青椒一般不要愿意弄,切切太麻烦,没办法 懒癌患者

北冥4798
1
01-17 14:59

这是用了4颗鸡蛋啊?土豪

你快回来啊
0
01-22 09:28
你快回来啊: 我的辅料也差不多,青豆,玉米,火腿肠,小块的榨菜心提升口感丰富性。 洋葱,青椒一般不要愿意弄,切切太麻烦,没办法 懒癌患者 1
thenger: 超市有速冻的果蔬粒,豌豆、玉米、胡萝卜,炒饭更方便。 2

那个胡萝卜不喜欢 还是买青豆和玉米的组合

thenger
0
01-21 22:51
你快回来啊: 我的辅料也差不多,青豆,玉米,火腿肠,小块的榨菜心提升口感丰富性。 洋葱,青椒一般不要愿意弄,切切太麻烦,没办法 懒癌患者 1

超市有速冻的果蔬粒,豌豆、玉米、胡萝卜,炒饭更方便。

thenger
0
01-21 22:49
想要这个: 就需要这样的做饭文!标题不用人称和指事代词,行文不用“不加一滴X”,“xx点名要吃”,不贴奇怪的动图,清流! 1

隔壁的xx都馋哭了

北冥4798
0
01-18 11:07
北冥4798: 这是用了4颗鸡蛋啊?土豪 1
一万匹脱缰的马: 好像五个,苏宁会员买的,买完还付了几块钱,然后一盒40个 2

吃不起了吃不起

汉风
0
01-18 02:43

看出来了,是个干饭人 [黑线]

一万匹脱缰的马
0
01-17 21:15
精打细算过日子吧: 挺能吃的。 1

吃饭要加量,才有力气到处晃

精打细算过日子吧
0
01-17 21:14

挺能吃的。

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