功能外观都在线但也有缺陷——苏泊尔304不锈钢蒸锅SZ30B5
创作立场声明:本文所测商品为自费购入。如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心。
▲双十一再天猫超市参加活动搞了不少的猫超卡,有限期特别短只有一个月,所以要赶紧花掉,正好家里需要一个蒸锅,就在天猫超市上选了一款,现在大部分品牌蒸锅都是304的,但很多蒸锅只是锅体是304,中间的蒸篦确不是304,最后找了苏泊尔这款跟客服确认锅体和蒸篦都是304的,不过这价格也是不便宜
▲天猫超市下单第二天就送过来了,苏泊尔的产品一般都是这这种白底加橙字的,辨识度挺高的。这次买的是30cm双层的
▲侧面标识了这款蒸锅的特点
▲全部是304材质,特别是蒸篦跟食材接触的机会不会比锅体少。锅子可以叠放,缩小收纳体积。蒸格进行了加高,可以蒸大体积的食材。把手防烫,锅盖玻璃透明方便观察,复合锅底适用于电磁炉。蒸锅该有的都有了。
▲包装顶部还有把手,方便提着走,毕竟也不轻
▲打开包装就可以看到锅体了,里面的锅子用纸板固定的很牢固,不会晃动
▲拿出来看下,里面的保护做得也挺好的
▲整个蒸锅分成四件:底层锅体、活动蒸篦、蒸格以及锅盖
▲先来看看锅盖,锅盖把手采用的塑料,不会烫手
▲锅盖中间采用了透明玻璃,方便不开盖就能观察食材状态
▲锅盖的三个出气孔设置在侧面
▲蒸锅本体四周采用内凹设计,上部件盖上去的时候蒸汽凝结后会流入锅体不会流出锅外。把手采用的铆钉固定,比较牢靠的
▲金属把手也是用塑料包裹的,防烫效果好,特意选的有防烫把手的方便很多
▲锅底可以看到铭牌,锅子是30公分直径,304材质,可以用于电磁炉
▲从侧面可以看出锅底是复合材质,应该是三层的,304不导磁,所以必须用430包裹才能用于电磁炉
▲锅体上印着大大的304标志
▲蒸篦做了导流设计,保证上层水蒸气不会影响下层食材
▲锅体是加高的,足足有17公分高,足以放入大部分食材进行炖煮了
▲锅体30公分直径,可以放下大部分圆盘了,但一般的鱼盘还是放不下
▲蒸格也有超过9公分高度,一般蒸包子蒸鸡鸭鱼都不在话下
▲组装好的状态,整体颜值也是在线的
▲组装好后大概33公分高,没选三层蒸格主要还是因为用的是侧吸油烟机,高度有限,两层是刚好的
▲简单的蒸个鱼试试
▲最后的成品卖相还不错
▲苏泊尔蒸锅整体做工还是很不错的,用料厚实功能齐全外观也好看,但是有个最大的问题就是锅盖的玻璃四周内部是凸起的,蒸汽凝结后玻璃上的水汽都会从这四周滴下来正好滴在蒸格上,对食材影响严重,特别是蒸包子的时候包子会被水泡烂,一般玻璃锅盖的蒸锅都有这个问题,蒸锅锅盖为了放入更大食材一般要做成拱形,除非是那种低高度的才能做全玻璃锅盖,好在家里还有其他锅具的全玻璃锅盖,直径也是一样的可以解决这个问题
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