吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

食在值小小值 02-16 21:00 关注

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每次买了一袋吐司,总是要剩几片,吃不完丢了又太浪费!不是抹果酱,就是泡牛奶吃,或者做成三明治,都要吃腻了。

好多小伙伴们都在问怎么快速消耗吐司?浪费真的不是好习惯!

想必大家还记得我们之前教过的厚多士,好吃之外还颜值在线,不过现在冬天,挖2坨冰淇淋在上面,不光我觉得冷,吐司都觉得冷。

大家看看这个怎么样?

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

坚果的脆、果干的酸甜、吐司酥脆柔软兼而有之;混合浓郁的奶香在舌尖上转化出好吃到飞起的幸福感,每一个味蕾都要发出欢呼。尤其在这样寒冷的天气里。

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

制作的时候,坚果和果干其实没有什么固定的比例,只要是你喜欢的就行,扁桃仁片可不能少,别问为什么,你试一下就知道了!

烤吐司布丁

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

制作材料

吐司4片/全蛋50g/牛奶180g/百钻稀奶油50g

百钻细砂糖25g/混合坚果 35g/扁桃仁片20g

制作工具

百钻烤盘/刀/硅油纸

网筛/烤碗/打蛋器

准备工作

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

1/备齐材料

2/烤盘上铺好油纸

制作步骤

▼ STEP 1

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

将吐司整齐的切成丁,2厘米左右即可

▼ STEP 2

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

鸡蛋、细砂糖、牛奶和稀淡奶油混合至均匀状态,备用。

▼ STEP 3

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

把切好的吐司丁放在混合液中浸泡至均匀即可,如果喜欢酥脆的口感蘸一下就拿起来,喜欢柔软的口感可以多泡一会儿。

▼ STEP 4

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

把浸泡好的吐司丁摊开铺在烤盘里。

▼ STEP 5

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

把混合坚果和扁桃仁片撒在吐司丁上,进烤箱以上下火180度烘烤20分钟,表面变得金黄即可。坚果和果干没有什么要求,只要自己喜欢的就可以,扁桃仁片可万万不能少,它可是这款小点心的灵魂。

▼ STEP 6

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

也可以放在烤碗中进行烘烤,烤好后筛上一层糖霜即可享用啦~

吃不完的吐司这样烤一烤,香到站不稳!

烘焙师 Ethan

拥有5年烘焙经验,曾任武汉仟吉专业面包师,多次参与线下甜品台制作,曾开设武汉七月青甜私房烘焙,多次担任天猫直播嘉宾。擅长中式面点、西式面点类目、欧包、硬质面包、甜面包,各类饼干、各类慕斯。

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全部评论(10)
yanyan_liu
12
02-17 09:13

太麻烦了 我家一般直接切点香菜倒点稀奶油加半勺盐,化一点黄油再把汁搅拌均匀涂在面包片上,放进去烤烤出来香到不行,比这方便多了,而且加蛋烤的如果不现吃容易腥和软,我这个方式可以按需调整,不放盐不加香菜改加糖或者直接涂炼乳都行,一点不麻烦,早餐不应该花太多时间,下午茶亦然~~当然主要还是本人不喜甜而且懒~~

twins5453
1
02-28 10:39
yanyan_liu 太麻烦了 我家一般直接切点香菜倒点稀奶油加半勺盐,化一点黄油再把汁搅拌均匀涂在面包片上,放进去烤烤出来香到不行,比这方便多了,而且加蛋烤的如果不现吃容易腥和软,我这个方式可以按需调整,不放盐不加香菜改加糖或者直接涂炼乳都行,一点不麻烦,早餐不应该花太多时间,下午茶亦然~~当然主要还是本人不喜甜而且懒~~ 1

蛋液涂上去直接烤,夹一个橄榄油煎蛋,简单方便

骑熊的男人
1
02-16 22:50

隔壁小孩有没谗哭了?

wqeqrde
0
03-03 08:29

我感觉这个吸收了鸡蛋液,面包里面很难烤干,所以要成品应该烤成脆的还是外酥里软的?

鸡鸡gleam
0
02-20 08:39

凡是蘸鸡蛋去烤的都会很难吃。。像吃隔夜饭的味道

czggg
0
02-18 14:50

切成片直接烤成面包脆不好吗?多方便,又好吃

王勃QAQ
0
02-17 14:29

你说话的语气让品如甘拜下风[不说话][不说话][不说话][吐舌]

逛张大妈的林大妈
0
02-17 11:01
yanyan_liu 太麻烦了 我家一般直接切点香菜倒点稀奶油加半勺盐,化一点黄油再把汁搅拌均匀涂在面包片上,放进去烤烤出来香到不行,比这方便多了,而且加蛋烤的如果不现吃容易腥和软,我这个方式可以按需调整,不放盐不加香菜改加糖或者直接涂炼乳都行,一点不麻烦,早餐不应该花太多时间,下午茶亦然~~当然主要还是本人不喜甜而且懒~~ 1

收藏,每次都因为吐司快过期了,狂吃到吐,已经一学期没买吐司了,囤的芝士片都过期了[哭泣]

hlc11134
0
02-17 05:12

脚真软[皱眉]。。

值友4513095723
0
02-17 01:54
骑熊的男人 隔壁小孩有没谗哭了? 1

这味道大人闻到都站不稳了就别说隔壁小孩了,直接毒死了