选酒无烦恼 篇七十五：中年人选白酒，当选优质纯酿！推荐5款白酒，虽小众，但好喝不贵

古话说得好：“人到四十，不惑之年”，中年人只有经历到年龄的沉淀，才能让自己的人生更有深度，从而在人生追求的道路上设立更高的追求目标，而这一类人群中很多老酒友，经过时间的历练，如今只喝一些大牌酒。

但随着近年来疫情的爆发，导致大部分人的财产缩水，生活也产生了不小的改变，从而导致消费降级，可是无论如何降低消费标准，对于入口的白酒，我们还是需要严格筛选的，需要尽量以纯粮食酒为首选。

尤其是在预算紧缩的情况下，选择纯粮酒时更要仔细甄别，特别是需要注意瓶身上是否有以下2点特征。

特征1，纯粮酒（固态法白酒）的标志

虽说酿造执行标准是鉴定一款白酒是否为纯粮食酒的最好方法，但难免有一些商家会偷奸耍滑找漏洞，钻空子。

可纯粮酒（固态法白酒）的标识通常属于强有力的背书，也是比较权威的代表，值得大家参考，可看上图。

特征1，看原料区分是否为“白酒”还是“配制酒”

自从白酒的新国标在6月1日出台之后，表明只有真正的粮谷酿造酒才属于“白酒”，而纯粮酒的原料表中也只有各种粮谷和水为原料，别无其它。

而使用了非谷物食用酒精的酒，或者加了调香调味食品添加剂的酒，都不能算作真正意义上的白酒，只能被称为“调香白酒”或者“配制酒”。

以上2个特征，都是大家区分酒精酒和纯粮酒的最佳方法，中年人选白酒，当选优质纯酿，这样哪怕当口粮酒，长期饮用对身体的伤害都非常的低，如果比较懒，那么对于中年酒友，有一个小小的建议，在喝酒选酒上除了选择大牌之外，用于当口粮酒还可以选择一些平价纯酿，我推荐以下5款白酒，虽小众，但好喝不贵。

1、双沟大曲名玻

一提起浓香型白酒，很多人脑海里首先想到的可能便是川派的白酒，但江淮派浓香也很有名，其中双沟大曲名玻则是其中最有知名度的一款口粮酒。

这款双沟大曲作为江淮派浓香型口粮酒的最佳代表，酒精度高达53度，每瓶分量十足，虽然现在的双沟酒已是洋河酒旗下，但如果说洋河酒主打高端白酒定位，那么双沟走的就是亲民路线。

江淮派浓香与川派浓香酒还是略有差异的，酒质同时也不像北派浓香那么甘冽，入口偏柔和一些，属于一种中庸柔爽的浓香型白酒，作为纯粮白酒，单价才30元不到，具有极高的性价比。

此酒入口时还会透着一股绵甜的口感，尾净余长，正是凭借着此等特点，俘虏了很多酒友的心，更是江淮派浓香型口粮白酒的主要代表。

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2、筑春青花酒

筑春酿酒厂自从建造至今，其酿造历史多达60多年，作为贵州的酱酒属于沉淀岁月款，除了茅台是国企控制的企业之外，便只有他了，因此不论在酒水品质上，还是整体企业实力中，都当得上贵州三春之首，酒水品质俱佳。

筑春的产品和质量实至名归，不容置疑，但与其他的同类酱酒相比，勾调技术略差，虽与茅台味差距比较大，但依然有很多酒友选择购买，更多的可能是因为购买主力大多是拥有情怀的人，但只依靠情怀，又能走多远呢？

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3、宝丰大曲

汾酒可是太有名了，让其他的清香型酒与之一对比，便显得逊色不少，甚至有一些清香酒品牌几乎很少有人知道，比如宝丰酒。

虽然宝丰酒是国内三大清香酒品牌之一，价格划算，也是“中国名酒”，但现今的名气真不咋地，但同价格中的其他酒的酒质比玻汾要更加清纯一些，入口有着柔顺的口感，也不刺喉。

只可惜宝丰酒始终处于不温不火的状态，如若喝不惯玻汾的辛辣感，可以尝试一下这款酒。

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4、潭酒金酱

潭酒的金酱作为地道的川派酱香酒，入口之后总会带有醇甜感，易饮，入口时很绵柔，还不会呛嗓，回味略带焦感，同时，焦中又透着一股甜香。

而更大的惊喜则藏在回味中，作为200元档的酱酒，大都有头重脚轻的通病，那就是回味很短，而金醤的回味，在这类价格里做的算是优质的了。

唯一的缺点便是酒香偏淡，同时焦糊香味儿与酱味儿也略显淡薄，而饱满度也不是那么的圆满。

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5、酒祖杜康 12窖区

这是一款产于河南洛阳的酒，主要制作的原材料为高粱和优质小麦，高中温混合制曲而制作成的一款纯粮酒，杜康酒作为中国最老最有名的酒之一，拥有很悠久的历史，据传是杜康所酿，因此取名为杜康酒。

现在杜康酒旗下已经衍生出了很多子产品，而今天即将介绍的这款酒祖杜康12窖区属于中高端产品。

酒祖杜康12窖区酒液看起来既清澈又透明，香味闻起来柔润又芳甜，入口时纯正甘美，回味相当悠长，无论是在酒桌上畅饮还是用于应酬，都很合适。

还有一点小小的惊喜，便是喝完之后不会有口干的现象，胃也不会难受，醒酒的速度也比一般的酒要快，特别是在有领导在场的时候，用这款酒招待再合适不过了。

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