一人晚餐速食王者--烤鳗鱼谁家最好吃？对比试吃7款京东自营蒲烧鳗鱼

哈喽大家好，我是老纪很大力！今天给大家带来的是我的鳗鱼对比试吃，看看哪家的味道最好，性价比最高

本次购买的都是京东自营的鳗鱼切片，几乎涵盖了所有的京东自营鳗鱼品牌。相比起整条鳗鱼来说，切片的鳗鱼单袋重量比较小，一袋一顿，适合我们懒得做饭时随手拿出来一包解决晚餐。其中的鳗之骄子只有整条装没有鳗鱼片出售，买回来尝尝味道吧

我在京东上买过最少几十条烤鳗鱼了。之前一直买的都是御东龙的，因为我不记得无意间在哪看过说御东龙是中国最大的鳗鱼出口商，主要出口到日本。所以从心里就觉得味道应该很有保障（实际上我想多了）。直到有一天我突然想到为什么不多买几个牌子对比一下，看看哪个最好呢？于是我就把所以本地有货的自营鳗鱼片都买了。

话不多说，来试吃吧！

不同鳗鱼的能量含量差距很大，左下角的美加佳100g只有500kj左右，而中间的御东龙则高达1300kj左右，不过这并不是我们评判的参考因素，本期的评测维度只有价格、口感和味道。

第一次试吃，我随机选择了御东龙、鳗鲡堂以及鳗鱼皇后三款。刚取出来还没有解冻看起来有点没胃口

自然解冻后用微波炉加热1.5-2分钟，烤鳗鱼的香气就出来了 试吃之前可以看到鳗鲡堂和鳗鱼皇后都是比较整块的鳗鱼片。

而御东龙的则都是小块，而且尺寸大小不一，看起来很像是切割剩下的下脚料。

铺在米饭上，我迫不及待的吃了起来。关于三款鳗鱼的口感，老纪只能用文字形容了。

御东龙微甜，有大概30%的鳗鱼片的腥味相对浓烈（个人不喜欢），整体酱料偏咸，鱼肉本身的香味被压住。至于口感，都是边边角角实在无口感可言。个人给3.5分吧（满分5分）。对于买了几十条御东龙的我来说，多少有点失望。

御东龙日式蒲烧鳗鱼拌饭丁480g（80g×6袋独立包装）（鱼300g+酱180g）出口日本近30年国产海鲜即食日料118元京东去购买

4个方块型鳗鱼片的鳗鲡堂，味道微甜，腥味比较浓，有一片鱼肉回味有土腥味，没吃到太浓的鱼香味，被酱料和腥味压住了，个人给4分，高于御东龙主要是因为整块的口感好一些。

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5条细长鳗鱼片的鳗鱼皇后得到了本次的第一名（在全部试吃后）。鳗鱼整体是比较淡的味道，但是我几乎吃不出来鱼腥味，鳗鱼本身的鱼香味很突出，口感也可以，满分5分送给它，我之后又买了好几个整条的鳗鱼皇后，果然没让我失望。

鳗鱼皇后鳗鱼蒲烧120g切片（鳗鱼100g+酱汁20g）海鲜制品鱼类加热即食生鲜国产39.9元京东去购买

第二次试吃我只吃了美加佳的鳗鱼片，大概有20薄片。从图片上就能看出来非常薄，和其他的鳗鱼片的切法完全不同，而且酱汁看起来也很少。

从微波炉取出来时，一股腥味直冲脑门。因为几乎没有酱汁的原因，鱼肉本身没什么咸味，特别的淡。鱼肉较腥，肉质相对松散（毕竟是薄片肯定不如厚切的结实），但是有30%的鳗鱼片还是挺好吃的，不得其解，给出2.5分。个人不推荐所以不贴链接了。

然后是尤小鳗和三都港。买回来之后才发现这是同一家出产的商品，营养成分完全一样。

外包装不一样，但是内包装看起来几乎一模一样。

解冻，摆盘，微波加热。注意看下图中竖着拜访的鳗鱼片，上面有一些黑色的物质，应该是鱼腹腔里的黑膜。

经常吃鱼的小伙伴都知道黑膜特别腥，这几块带下脚料的鱼片严重影响我食用时的心情 当然我知道商家这是出于成本考虑，但是如果这几片用机器把黑膜除掉，或者换一种不这么明显的切法，我可能会更好接受一点。

先点评尤小鳗，下脚料很腥，其他几块鱼肉的味道比较可，咸淡适中而且有鱼香味，口感也没有槽点，适合搭配大米饭。考虑到几块腹腔鱼肉影响食用心情，我可以给他3.5分

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再看看同门兄弟三都港。这两袋鱼肉味道还是有区别的，不知道是不是个例。三都港的鳗鱼片下脚料比较腥但是没有尤小曼那么腥。口感较面，没有嚼劲，其他尚可。相比起尤小鳗比较均衡，但是同样有腹腔鱼肉，依然3.5分。

最后点评的就是只有整条鳗鱼出售的鳗之骄子了。

三都港蒲烧鳗鱼120g片装（鳗鱼90g+酱汁30g）烤鳗鱼生鲜鱼类海鲜水产健康轻食49.9元京东去购买

整条鱼无论卖相口感肯定都没的说，取出微波炉的一瞬间也没有闻到鱼腥味。

从上下两张图可以看到这条鳗鱼的酱汁刷的很厚，甚至是特别厚，所以导致酱汁的味道很重，比较咸，鱼香被掩盖住了很多，口感没的说毕竟是整条的。考虑到它是整条的降维打击，而且酱汁非常多（等于我们花鱼肉的钱买了酱汁），给4分吧，毕竟它整体依然是比不过鳗鱼皇后的。

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最后总结一下，几款鳗鱼片我购买时的京东活动价格、重量及评分

最值得买的是鳗鱼皇后，重新po一下链接

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本文为老纪自费购买于各品牌京东自营旗舰店，考虑到有可能存在的单袋商品质量偏低于厂家整体的质量平均线，且口味爱好因人而异，本次的评测结果仅供大家参考。我是什么值得买首席生活家老纪很大力，感谢大家的观看，爱你们哟！

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