拿手菜~炫 篇三百四十二:拔丝苹果,想到就在流口水
🌟制作步骤:
1、将苹果洗净去皮,切成块,撒上淀粉,裹上薄薄一层即可。
2、热锅烧油,将苹果块放入炸至表面金黄酥脆即可,捞出放凉备用。
3、干净锅加入水、糖,小火慢熬,直到融化成糖汁开始冒小泡即可,关火,把苹果块倒入快速裹上糖汁即可。
😊相对于地瓜拔丝,苹果在炸制的过程中不用炸透也可以食用,如果是地瓜🍠没有炸透就会影响到口感,忙碌的年夜饭一定要百分比百成功。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
🌟制作步骤:
1、将苹果洗净去皮,切成块,撒上淀粉,裹上薄薄一层即可。
2、热锅烧油,将苹果块放入炸至表面金黄酥脆即可,捞出放凉备用。
3、干净锅加入水、糖,小火慢熬,直到融化成糖汁开始冒小泡即可,关火,把苹果块倒入快速裹上糖汁即可。
😊相对于地瓜拔丝,苹果在炸制的过程中不用炸透也可以食用,如果是地瓜🍠没有炸透就会影响到口感,忙碌的年夜饭一定要百分比百成功。
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