过年在家试试家庭版烤肉吧！！

刚刚刷视频的时候，在哔哩哔哩上看到了一个阿婆主，自己在家做烤肉，感觉真的挺nice的，又不用出门，一家人就可以在家里吃烤肉！感觉了自己的工具也可以做，说一下两个方案～是家里人比较多的话，一定要准备一个卡式炉，因为酒精炉的火力是不够的，如果家里人比较少（1-3）的话，可以直接用酒精炉～

家里比较多的话，可以准备用卡式炉，就是那种可以替换气罐的卡式炉上面直接再摆一个烤盘就好了！

百科Iwatani 岩谷 ZM-1M 户外便携卡式炉Iwatani 岩谷 ZM-1M 户外便携卡式炉，炉体尺寸为25.8*24.1*9.5cm，耗气量150g/小时，发热量2.1kw（1800kca/h）。五重防爆精钢炉身；对流系统，防止回火；熄火保护防止气体泄漏。环形多眼设计使出火均匀，提升燃烧利用率，炉芯可承受1500°C以上高温。值0点评8原创1好价87去购买查看详情

如果是是自己在家，家里人又比较少，可以准备一个酒精炉+一个铸铁锅一样完美！

煎肉的时候一定要多放几块酒精，这样子火力才会比较足够～

像材料的话，还可以准备一些烤肉蘸料，辣白菜，五花肉和鸡翅！

一定要准备鸡翅，鸡翅烤着吃，真的太香了！

五花肉不用提前腌制，鸡翅买到之后立刻提前腌制，再去准备其他的东西，因为鸡翅需要多腌一会儿，入味了话才好吃，如果有时间的话，可以隔夜腌制也行～